作者buyyy (百掰)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義*熊富手打烏龍麵
時間Fri Feb 22 00:14:11 2013
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*網誌有照片沒音樂心得:
http://daisuki3.pixnet.net/blog/post/129911064
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*******資訊*******
店家名稱:熊富手打烏龍麵
地址:嘉義市忠孝路211號, Chiayi 600
電話:0927 610 569
網頁:(臉書)
http://tinyurl.com/awgujhv
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因為吃早餐而發現這一家新開的烏龍麵店
今天有空就來品嘗看看囉
用餐空間頗大 甚至還看到後面有電梯
店內人手還算充足 不會有接待不暇忙不過來的情況
一開始便送上熱茶
雖然無糖但還滿清爽的不會苦
店內的點菜單 另外桌上還有一張有圖片的MENU忘記拍了XD
價位不算低 姑且吃吃看是否值得囉
點完餐的等待片刻
店員竟送上了看起來頗精緻的小蛋糕?
店員說因為今天是正式開幕的日子所以有招待 真是太幸運了
↑芋頭水蜜桃蛋糕 不會太甜 還滿好吃的喔!
↑閃光吃的是黑森林藍莓夾心蛋糕 也很好吃 不會因為是招待的吃起來很粗糙
吃完甜點後烏龍麵也來了
我點的是 牛奶海鮮烏龍麵 $210
看起來真不錯~有蝦子、孔雀蛤、整塊的魚肉
滿滿的海鮮映入眼簾,等不及要開動了!!!
我特別喜歡他的魚肉及香菇,
魚肉很軟不腥而且完全沒有刺深得我心
香菇一咬下去非常多汁香味十足
湯頭味道單喝的話我覺得還可以,清清淡淡的,配上蔥花一起喝比較有味道更好喝
美中不足的就是..... 麵點吃起溫溫的,怕燙到客人嗎??
個人覺得溫度不夠...我比較喜歡吃燙燙的麵食XD
麵條表現也不錯,滿有嚼勁
隨麵附上一個小碗。是讓客人丟吃剩的蝦殼、蛤蠣殼的 還滿貼心的
這是閃光點的芋香炸蝦烏龍麵的--炸蝦
麵我來不及拍了就已開動XD 所以只單介紹炸蝦嚕
隨餐會有兩條炸蝦,另一條已經被吃掉了,趕快拍起來
這個還滿推薦的
很厚實的外層!札實的蝦肉!吃的到芋頭的香味 不會有些炸蝦吃完會有空虛的感覺
吃飽後店員馬上送上附餐紅豆湯
原本以一種啊~應該很普通吧~的心態開始喝
結果........這紅豆湯真是出乎意料的讚啊!!!
我喜歡這種顆粒分明確又鬆軟的紅豆
湯不是稀稀水水的,而是香甜不膩的味道,害我喝完不夠又喝閃光的XDDD
後來發現這是帶有桂花味的紅豆湯
附餐表現非常出色唷~~~
老闆娘和店員都滿客氣會面帶微笑打招呼或是送客
覺得服務態度還不錯喔!
是可以來吃吃看的一家店~:)
----------雜言----------------
這是我第一次寫食記........................................
一直都很隨性的突然想記錄一下!不是很專業的路線XD
沒想到打起來真的滿花時間的!!!
寫得不好請大家多多包涵
下台一鞠躬 感謝觀看
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◆ From: 111.242.51.251
※ 編輯: buyyy 來自: 111.242.51.251 (02/22 00:27)
推 daodan:有冷麵嗎?ㄍ 02/22 00:31
→ buyyy:有喔!菜單第二段有冷烏龍系列 02/22 00:35
→ larle:這家很棒 只是真的不便宜 原來之前只是試賣 XD 02/22 07:16