[食記] 嘉義 小麵店

[CuteMemphiss (電車男)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：小麵店
   詳細地址：嘉義市民生南路139號 (近興業西路口)
   電    話：05-2273512
　 營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:30 (每週二公休)
   價    位：20~150
   消費日期：2014年/12月
   推薦菜色：泰式酸辣海鮮麵、媽媽辣拌麵、燙青菜、豬豬耳朵、皮蛋豆腐
   ------------------------------------------------------------------
   心得：

圖文網誌：http://cutememphiss.pixnet.net/blog/post/108326590

小麵店位於民生南路，雖然就在大路邊，但由於店面不大，也沒有顯眼的招牌，很容易不
小心錯過。

來這邊用餐的話，車子大概也就是附近路邊找位子停，不過對面的空地旁路邊通常會有得
停，所以停車還不算麻煩。

進到店內，佈置不像麵店，反倒比較像咖啡店。

菜單可說是圖文並茂，風味麵食類都有照片可以直接看到食物內容，並且也有寫著一些店
家的料理堅持，例如不用味精和大骨粉，強調健康的走向。

點完餐後會先送上餐具~

接著上桌的是小菜類，

豬豬耳朵滷得很入味~(並不是我故意裝可愛，菜單上真的叫豬豬耳朵哦，請看上面菜單的
圖)

皮蛋豆腐有加了一些美乃滋，我好像是第一次吃到加美乃滋的，還不錯吃。

燙菠菜讓人滿驚豔的，完全沒有澀澀的感覺，非常好吃~

泰式酸辣海鮮麵~料滿豐富的，辣度可以調整所以我們點了微辣，湯頭喝起來酸酸辣辣，
富有香茅的香味，滿好吃的，但可惜蝦子當中有一隻吃起來粉粉的。

媽媽辣拌麵~這道菜單上有註明要等待約12分鐘，實際上的確也比較晚上桌，麵條跟湯麵
類的比起來比較粗，滿有嚼勁的，但辣度可不一般，點之前要有心理準備哦。

小麵店給人一種清新的感覺，料理口味也不錯，加上健康取向的料理方式，用餐期間不時
有女性顧客前來外帶，也有一家人一同前來用餐的，想必也獲得不少顧客的支持，值得推
薦~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.60.200
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1417878980.A.C2C.html
推 larle: 我口味不健康吃不慣 XDDD
→ CuteMemphiss: 酸辣和辣拌麵口味滿重的哦！larle大是吃哪種呀?
推 FredHe: 看起來很好吃~~~
→ yamatai: 他的清淡口味的湯片非常讚 我還找不出第二家類似作法的
→ yamatai: 桂花香氣的湯麵 還蠻有趣的
→ yamatai: 可惜他的麵條雖然口感很不錯 麵的香氣少了一點
→ CuteMemphiss: 桂花感覺滿酷的，下次再找時間去吃吃看~
推 barttien: 感覺很棒，可惜太遠
→ larle: 我吃南洋咖哩麵^^
→ larle: http://blog.yam.com/larle/article/59157979
→ CuteMemphiss: 想不到南洋咖哩看起來顏色滿重的，結果竟也清淡！
→ oldcoco: 大推這家，難得健康又美味的
推 larle: 也可能我口味太重 XDDD