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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團   店家名稱:阿寬水餃店   詳細地址:嘉義縣民雄鄉中樂路91號   電  話:05-2064206 營業時間:09:00~17:00   店家名稱:廟街水餃店   詳細地址:嘉義縣民雄鄉中樂路70號   電  話:05-2265553   營業時間::10:00~20:00   店家名稱:連長水餃店   詳細地址:嘉義縣民雄鄉中樂路89號   電  話:05-2266755   營業時間:10:30~14:30、16:30~20:00(周一公休) ------------------------------------------------------------------ 心得:http://andrea413.pixnet.net/blog/post/31973505 之前在嘉義版上搜尋民雄美食的時候就有看到人家推薦這三間水餃店, 加上我個人很喜歡這類麵皮包著肉的食物,舉凡水餃、煎餃、肉包、肉圓等 我都超★喜★歡★ 因此看到有三間水餃店真的是讓我產生一種見獵心喜的感覺,所以我就找了幾天衝衝看了 三間的位置都在大士爺廟旁邊,招牌都很大都很好找,生意也都不錯。 阿寬是我第一間嘗試的水餃店,挑他當第一間是因為覺得招牌蠻可愛的XD 內用座位出乎我意料的多,牆旁邊有許多英雄榜 很多人都在牆上塗鴉,雖然有趣可是又覺得不是很乾淨 水餃2.5/顆、油豆腐湯$15 他們的水餃個頭不大,本身內餡就有味道因此不用沾醬油就蠻好吃的, 不過我吃完十顆還覺得有些餓... 油豆腐湯中的油豆腐有很濃的醬油味,喝起來就是那種灑著芹菜的湯 第一次點了貢丸湯,喝起來也是覺得普通,如果不執著於要喝湯, 他們有附飲料,就倒飲料來喝吧。 ---------------------------------------------------------------------- 廟街,三間裡面最小的一間,生意也很好,我第一次來還跟人家併桌 跟阿寬比起來外表很樸實,害我一開始一點興趣也沒有XD 店內,小小一間,可是還蠻乾淨的,而且都可以看到阿姨們在現包水餃 一進門的小菜旁邊是他們調好的醬油,直接拿取就可以。 菜單,其實三間水餃店賣的都差不多,不過廟街就勝在他有玉 米 濃 湯 !! 他們沒有點菜單,直接跟阿姨點就可以 水餃2.5/顆、玉米濃湯$20、玉米湯餃$50 廟街的水餃跟阿寬的差不多大顆,可是味道比較淡,不過搭上他們的醬油變得很好吃!! 上次朋友來吃也稱讚了他們的醬油很棒。明明是一般的醬油,可是放了一點點辣椒(?) 沾著吃整個味道很香很夠味 第一次來點了貢丸湯,他的湯頭有個柴魚味,喝起來很香。 之後點了玉米濃湯,料蠻多又大碗,雖然不是西式那種的濃湯, 不過這種的台式口感也不錯,裡面還有小小塊的肉,是碗有誠意的湯 ------------------------------------------------------------------- 連長水餃店,我第一次想吃的時候他公休,害我又去吃了廟街XD 然後石板路右邊有隻狗看到我停車拍照就對我一直吠...會怕狗的要小心 另外他是連ㄔㄤˊ還是連ㄓㄤˇ? 連長有兩間內用的店面,還蠻夠坐的 點菜單在攤車那邊,要去那邊拿,我一開始還找不到XD 菜單,賣的東西差不多 水餃2.5/顆、貢丸湯20 不知道是不是錯覺,我覺得他的水餃是三間中比較大顆的一家, 不過沒有沱江的大顆就是,水餃是比較沒有調味的,我覺得也蠻好吃的 不過他的湯不是清湯,不過我也喝不出他湯頭的來歷就是 ----------------------------------------------------------------------------- 結論: ◆個人最愛廟街>連長=阿寬 因為有玉米濃湯很棒,加上他的醬油不用自己倒, 已經幫你調好了,只要端到桌子上就好,阿寬跟連長,倒醬油的地方跟罐子都有點油膩 ◆口味以阿寬調味最重,我吃灣仔碼頭的水餃不沾醬油就覺得他很鹹了,阿寬比他不鹹一 點點,我覺得味道比另外兩間重 ◆大小以連長勝出(不過其實大沒多少)阿寬跟廟街差不多 ◆水餃價前大家都一樣XD 吃過一顆五元的水餃就覺得他們好平價 ◆餡料中的高麗菜都剁得很細碎,又很多,所以像我比較愛吃肉,有時候就會覺得少了點 肉味兒 ◆個人口味不同,我之前看人家食記三間首推阿寬,盡信食記不如相信自己的味覺。 題外話 哀,我今天雷殘,膝蓋大瘀青,好痛ˊ-ˋ牛仔褲還破了... 大家騎車要多注意安全阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.235.205
larle:推系列文 但要注意安全啊~~ 04/21 21:37
larle:另外是「連ㄓㄤˇ」 <--軍中職等稱呼 04/21 21:38