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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:同樂會鍋燒 詳細地址:嘉義縣民雄鄉安和路16號 電 話:05-2066818 餐廳網址:   營業時間:一~日:1100-1400;1600-2100 公休日隨店家公告 價 位: 消費日期:年/月 推薦菜色:原味鍋燒麵 ------------------------------------------------------------------ 同樂會是一間位於民雄鄉上的小舖,不只店名聽來童趣味十足, 就連裝潢都讓人感到暖意十足 店內走溫馨路線,所以一進到門口 所以裝潢採橘色調為主,暖色調也讓你心頭充滿暖意 這家店張開大約一年,但看看這滿滿的人潮, 看來這裡不只是裝潢得很暖心、就連食物都很招引人來吃呢! 這家店最好吃的就是他們的鍋燒麵了 而好吃的特色就在… 湯頭!! 第一次吃這家店時,就是被他的湯頭驚艷到 湯頭使用純天然的昆布跟堅魚熬煮, 昆布的鮮甜搭上鰹魚的鮮味,交織出一場味蕾的盛宴 喝起來滑順,讓人忍不住一口一口的全喝光 至於麵類則是可以自己選擇 有鍋燒、烏龍、蒸煮、王子等等的不同麵條口感 根據不同的種類的麵條價格也會不一樣喔 湯頭也有許多不同種類可以選擇喔 我今天點的是原味鍋燒+蒸煮麵 湯裡配料有很多種,像… 鮮甜的高麗菜、小白菜、豬肉片、QQ的蝦丸、燕餃……等等 (配料會隨著時間更換,但大致如此) 簡單來說, 這一碗雖然名為鍋燒意麵,但我個人更覺得他是有加麵的小火鍋 配上滑順、好喝的湯頭會穰人忍不住三兩口就把一碗麵嗑掉 至於豬肉 則是我要好好細說的部份啦 豬肉片,常常在一不注意的情況下 會變得乾柴老 一點也常不出來肉類的美味 但這家的豬肉片呢 卻是一點也不柴 熟透的豬肉片卻保持著軟嫩 唯一可惜之處是一碗麵只有附一片 實在讓人很想多加點幾片! 這家店除了鍋燒麵, 最近為了因應天氣狀況 推出了涼麵, 根據同學說也是十分不錯 而且不是一般配上麻將的涼麵 而是有附上水果的涼麵啊啊啊 但我個人還是最愛鍋燒Xd 但要是有機會,可以揪人來嘗嘗喔 圖文完整版:http://www.blink.com.tw/board/post/2428/ -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.230.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1467284234.A.7BD.html
Dcpp2015: 這間就原本民雄街上開丐幫的老板開的 06/30 22:28
cuteyear: 看了之後去買...料很少... 07/01 18:45
studentkeich: 覺得還好qq 07/02 00:07
misseye: 推湯頭 07/04 10:35
starcat22310: 新的壽喜燒蓋飯好吃 07/08 05:05