綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：半畝田北方麵食館 朴子店
詳細地址：嘉義縣朴子市朴子七路228號
電 話：(05)3628397
價 位：50-150元不等
總體分數：80
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心得:
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以下純文字
今天來到的是位於嘉義長庚醫院對面的半畝田牛肉麵館
這間是學生口耳相傳外送名單中的常客
剛游完泳肚子不斷發出咕嚕咕嚕的聲音，騎著機車在巷弄間隨意繞著
想找些什麼來填飽肚子
偶然發現半畝田店面，當然要進來瞧一瞧廬山真面目
店裡面不大，一個點餐櫃檯、一個小菜檯子、約莫10張桌子，和一台電視機
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小菜的菜色還滿多樣的，上層一盤20元，下層一盤30元
看起來還滿平價，當架上的盤子被拿走後，老闆娘馬上就會補上新的
不過今天小西瓜籽只有一個人，所以就沒點小菜搂
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這時候約是晚上七點到八點，陸陸續續都有客人上門用餐
外帶的客人也不少，不過似乎有很大的客群都是外送居多
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點餐的方式，是填完單後交給櫃檯的阿桑，吃完後再結帳即可
看起來半畝田的價位，似乎有比平常店家高出了10-20元，小貴了一些些
店內的主打是牛肉麵系列，隨著麵條的不同，價位也有稍不同
另外對於食量比較大的顧客，也有提供加大服務
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點餐時意外發現，店內使用的是紐西蘭/澳洲的草飼牛，大家可以安心食用
其實對於小吃店使用什麼哪一國牛，小西瓜籽並不會太特別注意
不過既然店家都提供了訊息，也讓大家可以更放心
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點的餐點是刀削牛肉麵正常大小，價位100元
大約4塊牛肉和2-3片青菜，紅燒湯頭，香味撲鼻而來
嘗起來不知道是否也會像香味般誘人
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先來看看牛肉好了（趕快介紹完我可迫不及待想放入嘴巴了
厚度其實有點小小失望，因為比起外面店家的牛肉，是比較薄了些
差不多剛好是一口大小
嚼起來不是那種入口即化的軟度，吃起來小西瓜籽是覺得剛好適中
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麵條則是刀削麵，其實吃了幾條麵之後我就後悔了，為什麼呢
因為小西瓜籽是屬於吃軟不吃硬的人 （對於麵包也是如此
而半畝田的刀削麵條，十分的有嚼勁
對於喜歡在口中慢慢咀嚼的朋友，非常推薦
但如果你和小西瓜籽兒一樣都是懶惰鬼的話，建議可以選其他的麵條系列喔
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離開前發現原來半畝田還有在台北國際牛肉麵節登上冠軍喔
(圖
以上打完收工。
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