綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:東市意麵
詳細地址:嘉義東市場飲食區內(位在忠孝路106號對面巷內)
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心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/59572054
趁著悠閒的假日又到東市場覓食。
原來打算尋找記憶中的雞肉飯店家,可惜忘了正確位置,最後只好
改到東市場的飲食區。
這家東市意麵尚未嚐試過,秉持著可錯殺不可放過的原則,於是坐
下點餐。待餐其間不少客人前來,看樣子也是人氣店家。
乾意麵(小) 30元 魚丸湯 10元
看到乾麵水分偏多便覺不妙,果然味道很淡,即便肉燥也稍嫌無味
,最後只好自己加上很多辣豆瓣醬較能服用。麵條部份像以前吃陽春麵
那種一般麵條口感,不像以前吃意麵的薄又帶咬勁的精彩。
魚丸湯如意麵般走清淡路線。魚丸倒是與大多店家不同,口感較軟
外,裡頭還夾雜了如紅蘿蔔等食材,魚味闕如,反倒像顆什錦丸。
一路吃來無論麵條或湯品都不合自己喜好,只能說口味重者建議謹
慎考慮呀!
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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