[食記] 嘉義市－深夜食堂．肥而不膩 三妞滷肉飯

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嘉義市－深夜食堂．三妞滷肉飯

嘉義市民族路840號 (嘉雄陸橋旁)

052286776

1800-0300 周日休

圖文網誌：
http://chiayi527.pixnet.net/blog/post/320283480

在嘉義，深夜場的宵夜選擇並不多！

但是三妞滷肉飯，一直是我深夜宵夜的選擇之一！

坐落於嘉雄陸橋與民族路的交會處，夜裡開車經過，總會看到明亮的燈光，吸引我去吃碗滷肉飯！


這裡的餐點都屬於重口味，醬香鹹香味非常夠！

滷肉飯是招牌，手工切塊的三層肉，外加上大塊大塊的香菇！

滷肉中的香菇給得非常大方！

炒麵：20元

大腸豬血湯：30元

大塊，不帶腥味的豬血！配上滿滿的豬腸！標準的料比湯多！ (可以加湯噢)

豬腸屬於較有咬勁的川燙豬腸，雖然沒有過滷，但是吃起來完全沒有豬騷味！

必點的香菇滷肉飯：20元

嗜辣者，要去找出桌上的小鋼杯，有朝天椒炒的辣醬，盛上一匙！滿滿的幸福！

我的標準sop：胡椒，蒜泥，辣椒兩匙，半熟蛋！ 充分攪拌 = 幸福！

看看這個剛煎起來的半熟蛋，蛋黃流入飯中的景色！

至於為何叫三妞滷肉飯呢！

因為帥哥老闆有三個漂亮的女孩啦，所以叫三妞滷肉飯！

夜深了，但是在這裡，

一碗香菇滷肉飯，一樣小菜，一碗熱湯，幾枚銅板就可以打發！

深夜裡的小確幸！



再訪率：85%



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