[食記][東區] 小路食堂

[kielkiel (引線木偶)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團


   餐廳名稱：小路食堂
   地址：嘉義市興中街42-1號
   電    話：05-2282552
   營業時間：11:00~14:30、16:00~21:00周日公休
   價    位：90元
   消費日期：2018.2
   推薦菜色：照燒雞腿便當

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   心得：

　　[網誌圖文版： http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/146047074 ]




　　隱藏在小巷中，老屋改建的小路食堂，店面小小的也沒有顯眼招牌，一不注意很容
易就錯過。


　
　　裝潢比照日式居酒屋、食堂的風格，木造線條簡單而精緻。門口的透明窗戶及吧檯
設計，可以清楚看到備料及烹調過程。


　
　　內用座位以吧台為主，走道不寬，大約可坐5-6人。大部分以來電預定外帶客居多，
五份以上可外送。
　


　　店家的職人堅持，主菜用烤箱烤熟後，還會再以木碳燒烤。
　　因為是現點現做等待時間較久，但炭火燒烤出的香味就是不一樣啊!在店外就能聞到
烤肉香，等待是值得的。


　
　　菜單簡單，就四種選擇，走便當平價路線。
　　人氣豚燒肉便當90、照燒雞腿便當 90
　　特選牛燒肉便當 110、鹽烤靖魚便當110
　


　　內用會盛在木盆餐盒內，外觀別有一番質感，也較有保溫功能。
　
　　照燒雞腿便當是招牌菜，雞腿肉已去骨醃漬，日式照燒口味鹹味中帶些微甜，非常
下飯。比起一般便當，小路飯量算頗多。炭烤技術將肉汁完整封住，一口咬下帶著木炭
香鮮嫩多汁的腿肉，非常滿足。


　
　　雖然是便當價，但有味增湯、冰紅茶，甚至還有一份點心!也太誠意滿點了!
　　芝麻奶酪奶味很足，口感也很濃密好吃。


　
　　如果外帶會問需不需要餐具，也很環保的。


　
　　從環境、食材、烹調方式及附餐品項等，都做出與一般便當店或食堂不同的獨特性
。難怪在這一級戰區興中街，小路食堂的來客始終蜂擁熱門。



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推 cup000002001: 推  小路好吃
推 hibarineko: 這間真的好吃 不過份量對女生來說可能有點多XD
推 TMAC521: 推小路
推 a44642: 每次必點燒肉
推 sankidd: 看起來好好吃啊！謝謝推薦
推 twhebe: 好吃+1
→ z8512230: 男生吃不飽
→ eternalai: 本來要吃，看到男生吃不飽 XD
推 sunny91321: 真
推 barttien: 吃不飽可以吃兩個
我覺得滿飽的耶~我是大食怪女生這樣算有參考值嗎哈~
※ 編輯: kielkiel (36.239.65.70), 02/23/2018 21:24:30
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