推 ChiyehLi:收錄！ 04/05 22:17
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家資訊
１.餐廳名稱：白話文學
２.地址：嘉義市東洋新村118號
(大雅路往番路方向，過湯泉汽車旅館後第一個紅綠燈左轉，直走右邊第二街角)
３.電話：05-2762683
４.營業時間：11:00am~10:00pm
５.消費方式：咖啡&義大利麵套餐&排餐150~580
６.賞味日期：2008.01.17(好像離現在有點久...囧)
精美圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/QQmelon&article_id=5055395
前言
魚：這間店是瓜跟我提起的，其實他的消費偏高加上店的地理位置，學生比較
不會去吃，可是我ㄧ聽到是隱藏在高級住宅區裡，馬上就對這家店很好奇，
以我吃的經驗來看(自以為XD)通常隱藏在小巷裡的店家都具有一定水準，
否則容易撐不下去，出發前就超期待的!!
瓜：一間比較沒沒無聞的店，從同事的口中得知，聽說義大利麵很好吃，
想必一定要去吃吃看呀！店的位子很遙遠，不過有好吃的東西距離是一定可以克服的！
<圖二>
瓜：這是門口的牌子，告訴我們這家店對於料理的用心，不錯不錯～
料理是愛，時間是情呢～
我們是晚上去吃的，所以在室內用餐，感覺白天在室外用餐的感覺一定也很棒！
(請參考延伸閱讀XD)
正文
<圖三>
魚：其實這間店應該是原本的住宅改建而成的,附近很安靜,店內空間雖然
不大,但卻處處可見主人的巧思,溫暖的燈光,有點復古的裝潢,讓人感到很
自在舒適,小小的吧台,只有一位服務生,看到這邊大家應該就能發現,
這間店能容納的人不多XD以後最好先訂位~
瓜：店內裝潢，給人很溫暖的感覺，不過座位不多就是了。
<圖四>
魚：桌上擺著小花，椅子坐起來很舒服，感覺真的很棒
瓜：店內用餐的一角，燈光棒、乾淨的桌椅、桌巾，還有小花，加上戶外的植物造景，
給人很棒的用餐環境呢！
<圖五>
魚：這是他們自己手寫的菜單，價錢有分兩種，單點(左)跟套餐(右)
瓜：這是菜單，義大利麵的部份，套餐多了沙拉、濃湯、茶、甜點。
<圖六>
魚：除了義大利麵外的其他餐點，但是我是義大利麵迷，所以這邊我都沒考慮XD
（其實還有一個原因是「聽說」排餐沒有義大利麵好吃）
瓜：焗烤類還有中式的餐點，也是有分單點跟套餐。
<圖七>
魚：這邊是排餐~但是我又沒考慮,哈哈,至於那個很貴的牛排,等我哪天發
達了再來吃XD
瓜：排餐的部份，就不列入考慮了...("╯□╰)╭
<圖八>
魚：其他比較特殊的排餐,不過價錢我負擔不起阿阿阿,有機會下次再吃
瓜：飛魚卵香腸，很特別的東西，第一次聽到，當然沒有嘗試的勇氣呀...Orz
店內也會不定期推出新的餐點，就不會出現在菜單上了，可能就要看其他牌子。
<圖九>
魚：培根杏仁片濃湯很大一碗，味道很香濃，料也很多，喝完有一點點飽，囧
瓜：我們都點了義大利麵套餐，於是開始上菜囉，這是濃湯，裡面有豐富的料，
杏仁片、培根、雞肉...等，十分的濃郁，不錯的湯。
<圖十>
魚：沙拉的部份，我討厭苜蓿芽...但是現在幾乎沙拉上都有，醬汁是千島醬，量不多
瓜：沙拉的部份，蕃茄、萵苣、苜蓿芽、紅椒、黃椒、葡萄乾，加上特製千島醬，還不錯
擺盤的部份還有特地修飾，配色也是，紅黃綠白黑，看起來就很好吃。
<圖十一>
魚：這是朋友點的辣味海鮮墨魚義大利麵(小辣)，套餐300元，墨魚麵真的有種其他麵條
所沒有的鮮味，料很多，不過建議不敢吃辣的人點小辣就好，因為老闆娘用的不是普通的
辣椒，是朝天椒，小小一根就很辣喔～
瓜：主菜來啦，這是牛點的墨魚麵，海鮮給得很大方，味道十分的鮮美，還帶著一些辣味
讓人食指大動阿！(這張照片篇黃，於是接下來的照片換了拍照模式)
<圖十二>
魚：這是我的海鮮義大利麵，套餐280元，醬汁是奶油口味，比較沒有像墨魚麵有那麼
鮮的海鮮味，但是料也很多，很好吃～只是下次我應該會點白酒醬汁，比較能襯托出海鮮
瓜：魚點的海鮮義大利麵，是白醬口味，仍然是很多的海鮮還有蔬菜，搭配濃郁的醬汁，
可以讓人一下子就吃光呀！
<圖十三>
魚：這是另一個朋友點的辣味白酒鮮蝦義大利麵，套餐280，蝦子好大一隻，而且數量
大概有五六隻，是老闆娘親自早上去菜市場挑的，很新鮮甜美
瓜：承翰點的鮮蝦義大利麵，超大的蝦子，比海鮮義大利麵的蝦還大，刻意強調蝦子這
主角，還經過去殼處理，吃起來十分的方便，鮮甜的蝦子，加上白酒的香味、些微的辣味
，還有羅勒葉，真的很好吃。
<圖十四>
魚：這是瓜點的茄汁菲力義大利麵，套餐280元，上面的牛肉是貨真價實的非力喔，
吃起來的口感好柔軟，真的就跟牛排沒兩樣，超好吃的～配上茄汁搭配，好好吃喔＞///
＜
瓜：每個人都點海鮮的，我當然要來個不一樣的囉，竟然有牛排義大利麵，趕快來嘗鮮。
很鮮嫩的菲力，肉汁十分美味，搭配上紅醬十分的合適，還有一些羅勒葉，超級好吃！
吃過四種口味以後，我覺得唯一的缺點就是義大利麵煮得有點太軟了，沒有彈性，
後來問老闆娘，才知道原來麵條也是有分粗細的，幾號幾號的差別，所以熟度也就不一樣
了。
<圖十五>
魚：這是飯後甜點，紅豆紫米，很常見也很普通的一道小點，味道沒有什麼特別，
但是還滿好吃的
瓜：甜點紅豆紫米湯，十分常見的甜點，還ok。
<圖十六>
魚：這是我點的桂花烏龍，正好可以清清口中的味道，也可以稍微解膩，但是很小
一壺就是了，容器很特別可愛，小巧的茶壺我很愛
瓜：是用一壺的方式，茶壺茶杯有中式的感覺，但是我不是那麼會喝茶啦，
分不出茶葉的好壞...Q_Q
<圖十七>
魚：這是瓜的玫瑰烏龍，其實就是把桂花改成烏龍而已，有淡淡的玫瑰香味
瓜：玫瑰烏龍，就是西式的壺跟杯了，真是有趣，仍然是無糖的茶，十分適合解膩，
邊喝邊話家常，平常下午來，應該一壺茶就可以消磨一兩個小時吧。
心得
魚：我們去時人不多，一樓就只有我們四位，而我們一直待到店快打烊才離開，這是一間
沒有商業氣息的小店，而且很適合朋友談心(但是可能無法大聲喧嘩，畢竟店內空間小)，
我很喜歡這樣可以安心用餐不受打擾的環境，有機會會再去光顧的（有錢的話），老闆娘
對於店的經營很用心，所以即使開在巷弄內，生意仍然不錯，強烈建議大家去之前一定要
定位，因為店內真的很小，大家有機會可以去找看看，隱藏在小巷內的驚喜：）
瓜：給人深刻印象的義大利麵，每道菜都有驚豔的感覺，上菜還沒品嚐之前總是要先享受
他的豪華擺盤跟餐具搭配，加上味道都不錯，店內用餐環境也很棒，如果近一點、價格更
便宜一點，可能會更常去光顧他（￣﹁￣）。推薦給大家囉ˋ(°▽° )ˊ
延伸閱讀
魚乾很愛吃 http://www.wretch.cc/blog/windlily&article_id=10412648
百無聊賴‧喃喃自語http://blog.xuite.net/archi/blogarchi/14310975
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※ 編輯: acapriccio 來自: 220.143.225.244 (04/05 22:15)