綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：nani和風洋食
詳細地址：嘉義市維新路133號
電 話：05-2763333
營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 21:00
價 位：350上下
圖文網誌無音樂版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/272243768
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心得：
由於大叔友人強烈的想要來這裡，於是乎第一篇二訪文誕生了....
環境的部份並無太大變化，所以這次主要就是寫改變的地方~
nani其實也開了一陣子了，所以這次一進門就可以明顯感覺的到他生意跟剛開幕時已經大
不同了!!
那次大叔來還可以拍到空景，但這次來居然是客滿的!
本來大叔還想補拍那個包廂的說...殘念!
一入座就可以看到第一個不同了~
以前擺放的是餐布，現在改成紙張材質了~
雖說就整理來說會方便許多，但質感本身也就下降了~~~
菜單方面也做更新了~~
很漂亮的一本菜單，與之前就是一張護貝的紙....等級大不同了
這次的主菜部分他多了圖片可以看，不過上方也寫著圖片僅供參考就是~
內容介紹也多了英文的部份，這部份倒是不錯~
精典義大利料理~
(話說精典是寫錯字嗎?大叔都寫經典)
單點前菜~
這邊有兩道字面上有做更改~
以前叫瑪茲瑞拉番茄改成起司乳酪番茄
粉烤香料海鮮改成粉煎香料海鮮...
炸物的部份
有和風跟義式兩種~
單點甜點
少了奶酪跟米布丁~
後者大叔還滿想嚐試看看的說
下午茶
時段是14:30~17:00
少了豬排跟炸蝦兩種潛艇堡，有幾種義大利麵可以單點~
餐點都有附一杯飲品(酒精飲料以外)
菜單內容變化不大，價錢方面與之前還是相同的!
話說這次可能是因為大叔與友人是不同時間抵達，所以店家倒的茶居然也不同呢~~
右邊是大叔後來喝的茶，喝起來有點玄米茶的感覺~~
不過友人兩種比較過後，說左邊那個比較好喝....
(是懲罰大叔遲到嗎???)
湯品今天是番茄味增湯~~
大叔倒是沒有想過番茄可以與味增湯一起煮~~
用料挺滿多的，喝起來還不錯，只是鹹了點就是..
大叔已經滿重口味的說~~
茶碗蒸
簡單的蒸蛋，口感還不錯!
但是在喝過湯之後，吃個這茶碗蒸就沒什麼味道了....
而裡面有蛤仔肉還是其他貝類的肉~
不過這次上了四碗，一碗有兩隻、兩碗一隻、一碗單純就只有蛋不要說蛤仔肉連蛤仔殼都
沒有...
這是要比拼人品的茶碗蒸嗎???
前菜-冰糖南瓜
剛上菜時大叔以為他是把南瓜作成拔絲，開心了一下~
可是一夾起來那個軟軟的觸感，也不像是拔絲呀!!
其實大叔這輩子還沒吃過南瓜肉的說，以前總是拿來煮湯而已，
最接近南瓜的一次應該是喝南瓜濃湯吧~
而這道南瓜吃下去沒什麼味道，也沒有冰糖甜甜的味~
所以大叔也不知道為啥叫冰糖南瓜...
咬了一口後，就默默的把這三碗還給她們了
話說讓大叔感到驚喜..唯一跟冰扯的上關係的應該是那個容器~~~
那個碗是冰的~
只是不知道是做好放冰箱，還是這道料理要用冰鎮過的碗來盛就是...
今天的果汁是芭樂汁~~
這也是今天吃到目前大叔最愛的~~
喝起來超原汁的~
只是如果單點的量也是這樣半罐的話，就有點貴了~
菜單上這杯要120呀!!
雖說現在的芭樂也不便宜就是....
茄汁甜醋炸蝦水管麵
日式胡麻豬排義大利麵
友人說吃起來有點像麻醬麵....
豬排偏乾不是大叔愛的口感....
奶油芥末豬排義大利麵
本以為這道的豬排調味是白醬的~
孰不知奶油芥末的部份就只有義大利麵，豬排口味跟日式胡麻是一樣的...
白醬吃到最後有點乾，這道友人就沒有吃完了....
昆布奶油溫泉蛋鮮蝦麻花捲麵
落落長的一串名字...
蝦子也是貼心的把殼去掉了~新鮮度還不錯!!!
調味的部份相當微妙...
粉紅色的醬料，難道是加了蝦腦嗎!!
話說大叔有點忘記以前吃溫泉蛋的感覺，溫泉蛋吃起來是涼涼的感覺喔???
話說今天的兩款造型麵口感都偏硬~~
大叔還滿喜歡這種麵疙瘩的口感...
但就看大家的習慣跟接受度了...
甜點一樣是抹茶冰淇淋跟羊羹~
這次的冰淇淋改成用碗來裝了，不像之前是個透明杯子...
不過總覺得跟之前不太一樣，上次大叔吃有點沙沙的口感..
這次就比較滑順了，口味上感覺也變甜了~~
還是因為大叔剛去吃完ice360的抹茶冰淇淋潛意識自動拿它做比較的關係....
這次可以很明顯的感覺與剛開幕時不同，這次客人比較多，感覺就有點吵了...
雖說大叔這桌的音量可能也沒有小到哪去....
服務方面態度還是一樣的親切
但是上次一直補水補麵包這次就沒有了~
不知道是因為客人變多了，還是有其他人反應店家改善...
只是這樣到底是好還是不好勒~~~納悶..
還是沿用上一篇食記來結尾好了，一間店的餐點什麼的或許不合口味，這部份見仁見智~~
不過看那滿滿的客人，應該是頗合大家胃口的啦~~
裝璜環境方面大叔還是滿喜歡的，期待有新菜色大叔再上門了~~~
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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