作者CuteMemphiss (電車男)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義 耐斯百貨 瘋咖哩
時間Sun Dec 7 23:15:14 2014
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:瘋咖哩
詳細地址:耐斯百貨B1,和康涮涮鍋旁
電 話:05-2775266
營業時間:同耐斯百貨營業時間
價 位:160~290
消費日期:2014年/12月
推薦菜色:除了咖哩的肉類
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心得:
圖文網誌:
http://cutememphiss.pixnet.net/blog/post/108338878
這家位於耐斯百貨B1的瘋咖哩,取代了原本和康定食的位置,所以目前和康只剩下價位頗
高的涮涮鍋。
首先先給瘋咖哩一個評價 -- 普通,原本的和康定食的咖哩還比較好吃...個人是認為沒
吃過的話可以不用特地來吃...
接下來正式進入介紹的部份,店面給人的感覺還不錯,滿有年輕活力的感覺。
店內也滿明亮乾淨的,左邊的區塊是四人座的沙發。
菜單看起來頗為豐富,主要分為三大類:
左上方A區是自選一道主餐,再任選五色咖哩中的一種來做搭配,五色咖哩中的黃綠紅大
家應該都滿常見的,黑咖哩則是加了墨魚汁,而白咖哩是奶香咖哩;
左下B區的咖哩飯搭配的咖哩則是固定的,據店員說法皆是搭配黃咖哩;
右邊則是咖哩烏龍麵類,可做湯麵或炒麵。
點完餐後很快送上一小碗洋芋片和水,洋芋片口味有點像卡迪那德州薯條,水還滿甜滿好
喝的。
接著上來的是每日例湯,今天喝到的是榨菜肉絲湯,還不錯。
再過了一下子主菜就上桌囉,這是厚切豬排搭配綠咖哩,豬排炸得很嫩,但綠咖哩就...
跟泰式充滿椰香的綠咖哩差很多,吃得出香料味,但實在不是想像中的那種綠咖哩啊...
另一道是漢堡牛肉咖哩搭配奶香白咖哩,上桌時樣子和菜單上的圖片還真是一模一樣,鐵
板上的白咖哩還滾得啵啵作響,視覺效果很棒啊!
牛肉漢堡排煎得也滿嫩的,but...又是這個but!
所謂的白咖哩,還真是沒啥咖哩味...幾乎都是奶味...所以咖哩的這個部份令人有點失望
...
這次到瘋咖哩用餐,環境還不錯,肉類處理得也不錯,但咖哩本身比較遜色,既然強調的
是特別的五色咖哩,那應該是保留咖哩本身的特色,再去發展出五種各有特色的顏色和口
味會比較好,而不是有些醬改得實在不太像咖哩...
不過由於今天我們都沒有點最基本的黃咖哩,所以如果各位朋友們有吃過他們家的黃咖哩
,覺得不錯的,歡迎來分享一下~
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推 zxt516: 一般般 ,不會去第二次 12/07 23:18
推 rosenini: 我之前去是點蔬菜紅咖哩和鯛魚,我覺得很驚艷耶,而且也 12/07 23:47
→ rosenini: 覺得物超所值( ^ω^) 12/07 23:47
→ rosenini: 補充一下,是鯛魚讓我很驚艷 12/07 23:49
→ CuteMemphiss: 肉類處理得都不錯~紅咖哩這次沒點到,感謝補充~ 12/08 00:28
→ monsuta: 剛開幕去過一次,之後不會考慮回鍋 12/08 01:03
推 monew: 價位偏高,普通 12/08 01:57
推 Halleluiah: 上次吃一次紅咖哩豬(雞?)排超鹹 12/08 12:25
推 rosenini: 是不是因為我平常都住臺北,所以嘉義隨便一家都覺得很優 12/08 13:47
→ rosenini: 秀(⊙_⊙) 12/08 13:47
推 MELOEX: 樓上說反了吧0.0台北人標準怎麼會反而低? 12/08 16:42
推 playjoy: 吃過一次覺得很普通 偏貴 不會再去 12/08 21:36
推 rosenini: 回M大,我在臺北常踩地雷,而且都好貴@@ 12/08 21:41
推 yuma0621: 台北好吃的很多但地雷也很多~"~ 12/09 01:07
推 fool520: 很普通,覺得金御還比較好吃 12/09 01:16
推 monew: 台北魔法咖喱好吃!!可以免費加飯加醬! 12/09 01:42