[食記] 韓集韓國料理

[barttien (田園城市(BART))]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：韓集韓國料理
   詳細地址：嘉義市民族路794號(皇品城眼鏡旁巷內)
   電    話：05-223-8087、0977-281930
   餐廳網址：https://goo.gl/OvLyor
　 營業時間：11:00~15:00、17:00~22:00
   價    位：30~150
   消費日期：104年/6月
   推薦菜色：無
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   心得：
隨意窩網誌版：
http://blog.xuite.net/barttien/twblog/320180240

原本打算沿著民族路騎上嘉雄路橋、到大潤發外帶爭鮮的握壽司便當，
經過民族路看到大大的韓集招牌，
想說擇期不如撞日，
於是入門拜訪。

最讓人印象深刻的就是這「無尾巷」了.....

門口有菜單，
感覺還蠻精緻的，
旁邊的字不太好看的寫上營業時間。

價位相當平實，
不過可能因為如此，
進門到點餐完全沒有人理我，
感覺有點尷尬.....

點了最貴的「石鍋海陸套餐」，
想說應該是最好的選擇，
沒想到卻是惡夢的開始。

一旁的自助區有酸梅汁跟蛋花湯可以取用，
餐具跟紙巾也都請自己來。

今天的小菜是醃蘿蔔絲，
吃起來酸甜清爽。

主菜上桌，
我滿腹疑問，
這石鍋拌飯好像少了很多東西，
鍋裡只看到滿滿的大頭豆芽菜跟肉片，
蛋呢？海帶呢？甚至連最基本的靈魂～辣醬呢？

我承認我一直想端過去問店家是不是忘了加辣醬？
但看看一旁的菜單，
店家很誠實，
雖然拍得是滿滿的玉米，
但跟實際上桌的東西是差不多的，
可能是我自己跟其他吃過的石鍋拌飯一比較，
真的明顯有落差。

拌勻之後，
原以為油膩的油脂會被石鍋加熱、滲進食材而降低存在感，
但我從頭吃到尾、不停攪拌，
油脂還是一直存在，
而且吃的過程我一直被那層揮不去的油燙到，
滿口不是食材跟辣醬的香氣，
而是略感反胃的油耗味。

海陸鍋的食材則多半為加工食品，
空虛寂寞覺得冷就不多說了。

奇怪的是生意不差耶.....
又是一家匪夷所思的店。

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城市的角落裡，
我幻想著徜徉在田園鄉野的青青大地.......

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※ 編輯: barttien (111.242.219.125), 06/09/2015 15:42:06
推 mofox: 討人厭的油耗味八成是鍋子沒好好清洗
→ mofox: 辛苦了，XD
推 ad24: 之前吃幾次基本款的都很好吃耶 個人覺得分量很多又不貴
→ barttien: 所以吃的時候我一直想是不是我的嘴壞掉了...囧rz.....
※ 編輯: barttien (111.242.219.125), 06/09/2015 16:17:35
推 sagaranyme: 吃過一次覺得不錯
推 MDfish: 第一次覺得好吃，第二次去油耗味很重，有點失望，目前已
→ MDfish: 不想再去第三次…
推 triumphhell: 拍拍
推 lovekangin: 只吃過一次 那次覺得還不錯說...
推 q210216: 只去一次~感覺尚可!"台"味太重!辣醬太少不過癮很失望!最
→ q210216: 近更有$調漲~以致完全倒胃口...!
→ larle: 莫非退步了@@?
推 ting19841207: 油味＋1。（比較推薦貓尾巴附近的一家）
推 winmyheart: 不想再吃第三次，餐點服務都很不求上進
推 iamsuperemma: 吃過ㄧ次，覺得失望