[食記] 嘉義 平價越南美味！【安南河粉】

[autumnsweet (秋天甜)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：安南河粉
   詳細地址：嘉義市東區安樂街158號
            〈和平路 & 安樂街交叉口，離陶板屋不遠〉
   電    話：05-223-8451
　 營業時間：10:00 ~ 22:00
   價    位：50元~130元
 精華區分類：z-7-8-5
   總體分數：95〈用料新鮮，份量多，個人覺得很好吃〉
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   http://www.wretch.cc/blog/songster/32402776


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431261733&p=0
安南河粉店門口

首頁是吃完出來時拍的，

但跟我們進去前的景象差不多，

即使藏在巷弄內，只要好吃生意就不會差:)


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431261734&p=1
menu

主食價位從70元到130元不等，

湯類和點心價位從50元到110元都有，

飲料則落在50元和60元。


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431270783&p=11
新鮮九層塔、辣椒、檸檬

首先上桌的是這盤調味料，

可根據個人喜好隨意添加。


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431261735&p=2
生牛肉湯〈90元〉

新鮮生牛肉片林上滾燙的高湯後川燙而成，

不僅肉質鮮嫩，湯頭也有濃郁的牛肉香氣，

而且湯頭鮮甜、鹹度適中，大推！


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431261736&p=3
還透著淡淡粉色光澤的牛肉片


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431261738&p=4
乾炒牛肉粿條〈100元〉

鮮嫩的牛肉片、香Q的粿條，

和青菜與蛋一起大火快炒，

份量多而且濃濃的鍋香味相當誘人，

但建議趁熱吃，冷掉後會覺得有點膩。


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431261739&p=5
乾拌牛肉河粉〈100元〉

牛肉切成略有厚度的片狀，

吃起來比較像牛腱，有嚼勁但不甘柴，

上頭還灑了炒香的花生，

搭配清脆的新鮮生菜和酸甜口味的泡菜，

入口香氣四溢，量雖多但吃完一點也不膩。


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431261740&p=6
Q彈滑順的河粉


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431261741&p=7
北越式炸春捲〈60元〉

外皮類似炸得酥脆的豆皮，

內餡包括黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉，

乍看好像沒有肉卻有肉味，

調味上有點類似台式漢堡肉，

香氣和口感都很迷人！


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=songster&b=212&f=1431261743&p=9
店內一隅

請忽略亂亂的餐桌 XD

店內整體採用簡潔明亮的白色系裝潢，

內部空間比想像中還寬敞，

位置也夠多，應該不用擔心沒座位:)




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 1.175.139.128
推 Jazzmusic:這家店，每週都要去一次。春捲，河粉類必點
推 lyremoon:這家我也推，但河粉類我比較喜歡民族路上的南北越小吃
→ lyremoon:在貓尾巴附近。
→ autumnsweet:唸唸不忘他家的生牛肉湯! 下次去試試南北越小吃:)
推 godevangel:真的很好吃!
→ nevergo:但是他的價錢我覺得不評價ㄟ><!炸春捲還是南北越好吃~
→ nevergo:另外教師會館對面的越南小吃攤的法國麵包跟河粉也不錯!
推 lazylamb:好想知道那家炸春捲是沒包肉跟海鮮的