精華區beta Chiayi 關於我們 聯絡資訊
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:初め和風精緻咖哩 詳細地址:嘉義市長榮街194號 電 話:05-2756096   營業時間:11:00~14:00 17:30~20:30 價 位:40~190 精華區分類:z-7-8-2 (請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!) 總體分數:88 ------------------------------------------------------------------ 部落格圖文版 http://cocofansclub.pixnet.net/blog/post/35736298 ------------------------------------------------------------------ 心得: 以下為部落格文字複製貼上 在這個日式矮房所構成的巷子中 出現了這麼一家餐廳 相當有古早味的氣息 無論是手拉式的木頭門版 拉開時的那種門與門碰撞的聲音 還是要脫鞋子的日式地板 對於一家餐廳來說相當具有特色 一些主食的菜單就直接做成看版放在門口 基本上價位都在200以下 這天跟同學分別點了咖哩海鮮飯跟咖哩烏龍麵 因為早有耳聞海鮮的咖哩裡面有4尾炸蝦 我兩又愛蝦成癡 當然是不加思索的選擇這兩道菜 收拾完桌面之後 首先送來兩杯熱的麥茶 騎車來時外面有點冷 喝點熱茶暖一下 好準備迎接接下來的晚餐 $170 咖哩海鮮飯 這道是同學所點的 其實差別只在飯跟麵而已 咖哩醬中的配料其實都大同小異 4尾炸蝦 3個蛤蠣 跟紅蘿蔔還有馬鈴薯 咖哩還可以選擇4種調味 分別是原味 小、中以及大辣 $190 咖哩海鮮烏龍麵 我的咖哩降選擇中辣 吃起來相當夠味 而且咖理也很濃郁 跟中午在家裡吃到的咖哩塊所煮的有一點點差異 芡汁也比較濃 炸蝦外面的麵衣相當酥脆 裡面的的蝦身是去殼的 但是長年吃蝦 都沒有把殼吃進去的習慣 即便是炸的很酥脆也是一樣 所以只有吃蝦頭裡面的蝦膏 好像有點浪費了 馬鈴薯與紅蘿蔔切的相當大氣 而且也煮得相當軟爛 很好入口 但是蛤蠣有點沙 害我吃的時候挑了一下 附餐有豆腐海帶芽湯以及生菜沙拉 沙拉搭配酸甜的醬汁 很能解除咖哩吃太多的膩口 但是今天去的時候 似乎店員很忙 沒有招呼我們 對於第一次去的我們來說 不知道是要自己入座還是等候帶位 可能是因為人手很少的關係吧 裡面位置也不多 比較適合人數比較少的聚餐 不過價錢也是有點點小貴 不能常吃哩 過一陣子之後再來嚐嚐其他的肉類料理吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.52.16
meibear:這個看起來好好吃,借我分享到噗浪3Q!明天就想衝了! 11/29 01:01
kobe5566183:那個炸蝦實在是...天阿(吞口水) 11/29 03:03
powerseven:收錄~ 11/29 13:19