作者umpro (過客)
看板Chiayi
標題[食記] 九州日式拉麵
時間Wed Jan 30 01:49:20 2013
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/7661534.shtml
上次看到新聞後，總算找到時間去品嘗了。人真的有點多...
餐廳名稱： 九州日式拉麵
詳細地址： 嘉義市仁愛路229號
電 話： (05)283-5222
餐廳網址： 應該沒有
營業時間： 中午11:00-14:00 (這是menu上寫的，和店門口黑板的有點誤差)
晚上16:30-20:30
(不確定禮拜一是否公休，禮拜一去沒開)
價 位:
1.麵類(加麵10元)
一番豚骨拉麵 90
豚骨拉麵 80
味噌拉麵 80
咖哩拉麵 80
醬油拉麵 80(美味不外帶)
地獄拉麵 80
關西風烏龍麵 80
日式蕎麥冷麵 80 (季節限定4-10月)
日式烏龍冷麵 80 (季節限定4-10月)
中華冷麵 100
素食拉麵 80
2.咖哩飯類(加飯10元)(附味噌湯)
蝦排咖哩飯 150
鮮蝦咖哩飯 120
炸鱈排咖哩飯 100
牛肉咖哩飯 100
豬肉咖哩飯 90
燒肉咖哩飯 90
雞肉咖哩飯 80
3.套餐類(附味噌湯)
特製定食餐 180
鱈魚套餐 170
4.丼飯類(附味噌湯)
鮮蝦丼 120
豬排丼 90
親子丼 80
燒肉飯 80
5.單點類
炸蝦排(2隻) 100
炸鱈魚排 70
天婦羅蝦2尾 80(日本進口)
炸鮮蝦2尾 60
炸豬排 50
茶碗蒸 40
九州炸雞翅 35(等待10分鐘的美味)
海藻沙拉 70
生菜沙拉 40(和風醬)
蘆筍沙拉 40
日式冷豆腐 20
御飯糰 40(2個)
白飯 10
味噌湯 10
精華區分類： Z-8-4
總體分數： 80(有些小缺點)
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心得： 以這價位來說，還不錯吃。份量也多，湯頭也算入味。
加麵吃起來剛好飽。所以這次只點了 豚骨拉麵+麵....
原因無他，一間拉麵店最重要的就是湯頭，湯頭失敗就不用說了。
叫 九州拉麵，九州最有名就 博多豚骨拉麵。首要選擇就是 豚骨拉麵。
湯頭 份量 叉燒肉都不錯，整體氣氛也不錯。
但缺點就是 人多，手忙腳亂。動線和點餐流程有點亂.....
是先找位子(佔著位子)在點餐，點餐排隊又會影響出餐的動線。
(簡而言之，店內有點擠。走道不寬會卡在一起)
所以會演變成傻傻的在排隊，後面來的人就先搶位子坐了。
然後因為我先排隊點餐，所以等我找到位子坐下來，沒過多久餐點就馬上到了。
遲早會因為１.搶椅子坐 ２.送餐先後順序(先搶到椅子就以為先到) 吵起來的
對單人的顧客也很麻煩，沒有人幫忙顧位子，敢起來排隊點餐嗎？
而且在用餐時，後面的人虎視眈眈等你用完餐準備搶位子的感覺真的很不好。
或許是剛開幕吧～還不習慣人潮選擇這種有些問題的排隊方式。等之後人少時候，
和老闆聊聊看好了。這些缺點能改掉，就是一間不錯的店了。
ＰＳ１.店門口書櫃放了不少早期的兄弟雜誌，和其他的棒球雜誌。
２.開幕全面９折優惠只到１／３１。
最後補上一個小插曲
我和朋友去用餐 兩人點了兩份拉麵＋單點 共 ２２０
老闆少算了一人份的錢變成 １３０Ｘ０.９＝ １１７
老闆用加法直接算１２０
我想了想，不對阿。兩人份怎麼可能那麼便宜，請老闆娘來重算
老闆娘 ２２０ Ｘ ０.９＝ １９８ 用減法算 １９５
這...太有趣了。
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◆ From: 111.71.104.49
※ 編輯: umpro 來自: 111.71.104.49 (01/30 01:54)
推 ijn123g:地址有寫錯嗎@@? 連結開起來是棒球新聞..仁愛路什麼時候 01/30 04:03
→ ijn123g:有拉麵了.. 01/30 04:03
→ ijn123g:sorry看太快XD 01/30 04:03
推 LilBing:終於有拉麵了^^ 01/30 04:43
→ Dext:有80分耶是只有我太挑嘴的意思嗎 01/30 07:13
1.還算便宜
2.不用味精，標榜純天然食材調味
3.棒球人的歷史(不看棒球的可略)
4.湯頭味偏於較清淡，不屬重口味。(台北 嵐拉麵來比較)
以那個C/P值，給那個分數個人認為差不多啦XD
百元以內的拉麵，有些店湯頭還是用湯包咧~不過那些店已經倒光了
※ 編輯: umpro 來自: 114.137.167.190 (01/30 08:47)
推 monoshin:李文傳教練的店推!!! 01/30 09:19
推 mofox:禮拜一公休無誤 我禮拜一去的確公休 01/30 10:27
推 streamer:因為李文傳的關係，我會去吃吃看的！！ 01/30 11:01