綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：佐賀屋
詳細地址：嘉義市西區垂楊路578號
電 話：05-2252588
營業時間：11:00~14:30, 17:00~21:30
精華區分類：Z-7-8-2
總體分數：70
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/34558200
店名：佐賀屋
地址：嘉義市西區垂楊路578號
電話：05-2252588
營業時間：11:00~14:30, 17:00~21:30
愛吃日本料理的我
每次經過日本料理店，都會有一探究竟衝動
但因為貪吃的習慣，有時荷包也很傷 Orz
一次心血來潮想吃日本料理
想起在垂楊路上彷彿有間店
懶得做功課，便直接上門體驗
雖然是用餐時間，店內的客人並不多
或許是因為不夠平價的關係
簡單挑了幾樣，便期待著美食上桌
還沒上菜，店員就端上了毛豆當招待
不過這盤毛豆吃來如它的外觀一般
雖然鹹度足夠，卻少了香辛料的提升，表現差強人意
生魚片握壽司 250元
老實說看到只有六貫時，想到它的價錢便有些心痛
生魚片嚐來新鮮，搭上醋飯恰到處
就是份量讓人不滿足
綜合沙拉
事隔多日，有幾道菜色都忘了價格 = ="
綜合沙拉用的是和風醬汁，還灑了些芝麻提香
番茄、玉米筍、小黃瓜、鮮蝦、花椰菜等等
不管是份量、食材種類抑或是口味上都表現出色
算是值得推薦的一道
蒲燒鰻魚
浦燒鰻魚的醬汁味道稍嫌不足，魚肉還可以再更嫩口些
份量上也偏精緻，可惜已忘記價格，無法回憶C/P值
山粉圓
用餐完畢後，店家又端上了甜湯招待
倒是在日本料理店餐後甜湯見到山粉圓，著實有些不慣
嚐來就是山粉圓一碗，無太多特殊處
一路吃下來，感覺一般，但價格不菲
為了荷包著想，再訪率或許不高
倒是隔壁的「辣匠」讓我好奇很久
有機會再去一嚐滋味
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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