作者mltr37 (辛尼..坐下....)
看板Chiayi
標題[食記] 椿豐町日式海鮮(不推)
時間Wed Aug 10 08:31:45 2011
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:椿豐町日式海鮮
詳細地址:嘉義市長青園
電 話:
餐廳網址:
營業時間:
價 位:
精華區分類:
(請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!)
總體分數:
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心得:菜色很差,不值5000。 工作人員搞不清楚狀況,一整個狀況外的餐廳。
這個爸爸節
帶著我老爸去這一家號稱"日式海鮮"的椿豐町
一進門
就註定今年的爸爸節聚餐要在低迷的氣壓中度過了!!
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因為是爸爸節
所以餐廳規定包廂至少要5000以上
至於菜色
店經理說不用看菜單點菜
這樣不準
由他們廚師自己來配菜
絕對讓我們滿意。
那我請問這5000塊有幾道菜呢??
經理回答:
9道菜。
什麼??
我沒聽錯吧??
5000塊只有九道菜!!
我以前去吃4000塊的餐廳都有12道菜
你這5000塊居然只有9道菜
經理回答:
OK的啦,雖然只有九道菜,但是到時候一定會讓你們滿意。
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一進入包廂
就開始上菜了!!
1.土魠魚羹
而且土魠魚還是早就炸好才丟進去羹裡面,所以很硬澀
2.生魚片
終於有個日式的東西了,這道還OK
3.煎豬肋排
有點鹹
(以上三道菜都還好_)
(下面開始啞口無言)
4.炸比目魚
我勒,比目魚這種好東西居然就用炸的,根本就為了省時間亂弄
5.炸蝦
就不大不小的蝦,跟外面辦桌一樣
6.綜合壽司
這壽司超級廉價:豆皮壽司,肉鬆壽司,還有也是很便宜的壽司這三種
喂~ 5000塊一桌耶
至少也來個海苔手卷,不然壽司裡面也包個小蝦或是什麼東西吧
居然是那種超廉價的壽司組合
7.高麗菜捲
沒錯,你沒有看錯
就是辦桌那種高麗菜捲
裡面包不純的肉漿,做的還比外面辦桌的肉捲難吃
8.瘦肉菜羹
由金針菇.瘦肉.和不知道什麼菜組成。 感覺也是很廉價。
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然後
最後一道湯品
最讓我無言!!
這家餐廳標榜著:
日式海鮮!!
我們從以上的菜色可以看到
哪有什麼日式海鮮啊??
根本就是中華台菜吧!!
那...
最後一道湯品
應該來個味增魚湯吧??
結果
最後一道湯是:
"烏骨雞湯"
我勒!!
這根本就是中華台菜了吧
這哪是日式海鮮餐廳啊!!
我老爸出去外面吃餐廳
從來不會批評
但是這一家
居然讓他還沒吃完就去車上等
然後嘴吧也出現了怨言!!
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後記:
1.餐廳有麥茶當作茶飲
當茶壺裡面的麥茶沒了要工作人員補茶
叫了半天
工作人員一直忘記
我後來火大把那位工作人員叫過來
那位工作人員說
我是今天臨時來幫忙的
2.最後要把沒吃完的炸蝦打包
叫工作人員給我塑膠袋
工作人員說好
結果
工作人員就不見了
我把店經理叫來
說塑膠袋哩??
店經理說:
就在我剛剛問那個工作人員的旁邊櫃子
我說:
就在旁邊,剛剛那位工作人員為什麼不馬上拿給我??
店經理說:
抱歉,那一位工作人員也是臨時來幫忙的
(所以他根本不知道塑膠袋在哪裡??)
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總結:
1.5000塊菜色感覺好像3000塊
2.日式海鮮根本就是中華台菜
3.工作人員訓練不足(因為都是臨時工)
4.不推,我個人不推!!(再也不會去了)
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→ kingard9632:不會吧 那天看電視介紹 有多棒的說... 08/10 22:07
→ kingard9632:只是想知道因為當天是父親節關係亂搞還是真的這間本 08/10 22:08
→ kingard9632:身就很不推呢? 不然看了你的食記後 怯步了 08/10 22:08