作者acapriccio (哈密瓜)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義-左岸風尚義式料理
時間Wed Feb 27 01:53:07 2008
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
推薦種類: 義大利麵
店家資訊
1.店家名稱:左岸.風尚
2.地址:嘉義市東區興仁街43號(吳鳳南路過軍輝橋後左轉走到底右邊)
3.電話:05-2399688
4.營業時間:中午11:30~14:30;晚上17:30~21:30
5.價位範圍:100(單點)~250(套餐)
6.餐點:義大利麵(六種醬)、焗烤、燉飯、沙拉、濃湯、咖啡
精美圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/QQmelon&article_id=5049851
前言
魚:早就久仰大名的左岸風尚,對於義大利麵一向很著迷的我當然很想去嘗試囉~
結果還真的離學校很遠,騎機車大概要40分鐘左右,店如其名是在一個河濱公園旁,
小小的一間,但是看起來很溫馨,感覺很不錯
瓜:幾百年前吃的(上學期的事了),現在都二月底了,lag了兩個多月,不知道餐廳現在
有沒有什麼改變?!看好多人在寫,我也趕快寫一寫,順便引用一下其他人的文章好了
很有名氣的一間店,想必料理一定有一定的水準吧!
正文
魚:因為一樓客滿了,所以我們被店員帶到二樓,二樓空間不大,頂
多只能容納20幾個人,椅子的造型很特別,但是對我來說有點硬...
瓜:來到了店內,一樓空間不大,來到了二樓,桌子不多,但是裝潢跟擺設還不錯,
有前衛風;廁所也是,比較明亮,加上插花,讓人心情舒適!
有陽台,但是不能走出去(我是走出去才被叫進來)
<開水>
魚:這是店裡送上的檸檬水,滿普通的
瓜:帶有香氣的檸檬水,還有可愛的杯子(好像在寶雅買得到XD),感覺不錯。
<菜單>
魚:菜單很貼心的每一頁都標示好,所以馬上就可以找到自己想要吃的口味,
很方便~
瓜:這是菜單封面,醬汁有六種口味之多,常見的白醬、紅醬、青醬、蒜香,
還有特別的奶油南瓜醬、咖哩醬兩種口味!
<菜單二>
魚:其實每一頁除了醬汁口味不同外,種類幾乎都一樣
瓜:雖然有六種醬,但是其實內容用料都一樣,每張菜單都是14道,
從便宜的鮮疏到貴的海鮮總匯,再加上兩樣燉飯,感覺燉飯要等很久,
所以大家都點了義大利麵套餐(加70元,多了沙拉、濃湯、麵包、飲料、甜點、薄荷糖)
<第一道>
魚:接下來送上的是看起來滿可愛的沙拉,份量不多,這是蔬菜沙拉配上和風醬汁,
酸味比較重,不過我很怕上面一大坨的苜蓿芽 = =
瓜:醋拌時蔬沙拉,單點30元,醋味撲鼻而來,很酸的感覺,吃起來還不錯!
<第二道>
魚:這是女生會很喜歡的水果沙拉,沙拉醬是草莓口味的喔~上面灑上一點玉米片
好吃>//////////////<
瓜:鮮果沙拉,單點30元,水果丁淋上草莓(蔓越莓)沙拉醬,再加上玉米片,
灑上巧克力米,賣相十足!實在不忍心吃他,不過味道十分美味( ̄﹁ ̄)
<第三道>
魚:接下來送上的是大蒜法國麵包,很香很好吃,單吃就不錯了,我個人比較喜歡
浸到濃湯裡在吃,會比較軟,也別有一番風味
瓜:蒜味法國麵包,單點20元三片,恩,不好咬的法國麵包,加上特製大蒜醬,還ok~
丟進濃湯裡面可能比較合適?!
<第四道>
魚:這是我點的培根濃湯,有培根的香味跟很香的奶味,加上洋蔥的甜味,好喝!!
瓜:奶油培根濃湯,單點50元,很濃厚的奶香味,比一般的濃湯好喝,
加上培根、洋蔥的香味,是Ken的最愛!這個我也喜歡!
<第五道>
瓜:奶油南瓜濃湯,單點50元,我點了南瓜的濃湯還有南瓜的義大利麵,
沒辦法...我無從選擇(硬是要每個人點的都不一樣)
濃湯除了奶味,還有南瓜的香味,我覺得比奶油濃湯還要好喝,
當然前提是你喜歡南瓜或地瓜的香味<( ̄▽ν ̄)
而且平常就喝得到奶油濃湯,來這當然要點不一樣的呀!
<第六道>
魚:鏘鏘~這是我點的羅勒海鮮總匯義大利麵,單點148元,
料有花枝、蝦仁、蛤蜊、蟹腿等等...
我覺得份量看起來不多,但是我吃完之後有點撐(我是小胃人)。
不過他的青醬味道我覺得羅勒的味道不夠重,這是美中不足的地方,奶味是還滿香濃的。
瓜:應該是白醬再添加青醬,而不是純粹用青醬,這樣味道比較不會那麼重,
比較容易被大家接受吧,這道我覺得很好吃。想必很多人一定愛吃青醬口味。
<第七道>
瓜:奶油煙燻雞肉義大利麵,單點118元,白醬又是Ken的最愛,口味跟濃湯一樣濃郁,
除了奶味還有鮮味,加上煙燻雞肉,讓人不容易吃膩,好一道白醬料理,而且價格便宜呀
!
<第八道>
瓜:我的南瓜秋蟹義大利麵,單點138元,秋蟹我以為會有一隻螃蟹,原來是用蟹腿肉呀,
不過這樣搭配起來還不錯吃,南瓜醬應該是白醬再添加一些南瓜泥,味道更加豐富呢!
值得注意的來了,我發現他每道義大利麵,裡面用的食材其實都會有固定班底,
有西洋芹、蕃茄丁、草菇、罐頭蘑菇、香菇...等上面再加上羅勒葉點綴,
可能會忽略的食材之間搭配的靈活性跟合適性。ψ-(.__. )>
<第九~十一道>
魚:餐後甜點是每個人一顆薄荷糖,可以清除口中的氣味,然後還有上面淋有焦糖
的奶酪,不多也不少,吃完也不會太膩,劃下一個完美的句點。
瓜:甜點是奶酪,淋上焦糖醬,還不錯吃,帶著濃郁的奶香;
飲料是用紙杯裝的,比較沒有質感,影響了味覺阿(╬ ̄皿 ̄),所以就沒拍了
最後還有一顆薄荷糖,不知道廚師有什麼用意,清新解膩?!很特別就是了。
心得
魚:每次都看著別人的推薦流口水,終於自己吃到了,加上店員態度也很好,加上價位也
很便宜,真的是一間很不錯的店,雖然他的口味不是我心目中最好吃的,但是我覺得已經
不錯了,雖然離學校有點遠,但是我想我以後有機會會繼續光顧的:)
瓜:很不錯的一間店,我給他的評價頗高,裝潢好,服務態度佳(我還跟店員合照),還有
漫畫可以看,餐點便宜,吃完飯還可以到外面的河濱公園散步或是廟裡拜拜ˋ(°▽° )ˊ
店名叫做左岸風尚,是因為在八掌溪的左邊嗎?!這要問老闆XD
唯一的缺點就是離民雄太遠了呀("╯□╰)╭
有時間可以大老遠跑去吃一次!悠閒的度過一個下午或是晚上,一定十分享受。
延伸閱讀
阿光部落格
http://blog.yam.com/koichi999/article/13936645
張大頭碎碎念
http://www.wretch.cc/blog/aurora36&article_id=22832067
windlily部落格
http://www.wretch.cc/blog/windlily&article_id=10079745
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※ 編輯: acapriccio 來自: 220.143.213.183 (02/27 01:54)
推 flypig0209:看起來很不錯,等回嘉義再去試試 02/27 04:01
推 bauppy:真的很好吃~推一個 02/27 12:46
推 powerseven:收錄~~~這家我吃過~不錯!^^ 02/27 14:27