綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：左岸，風尚
詳細地址：嘉義市台林街108-5號
電 話：05-2779403
餐廳網址：http://www.lbf-pasta.com.tw/index.aspx
營業時間：AM 11:00-15:00 PM 17:00-22:00
價 位：單點200以下
精華區分類：
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總體分數：85
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心得：左岸，風尚
在偶然的情況下發現這間小店，也看了一些食記就決定去試試
因為這次是去耐斯店，他們的招牌不大所以我再附近繞一下才找到
店家備有停車位很貼心，因為台林街上不好停車而且車又多。
店內裝潢很溫馨暖色調的感覺搭配聖誕節的音樂與氣氛~超好! 還有TLC看
但今天中午帶老爸老媽去吃，他們老人家看到就說:這麼高級阿!?
我內心卻竊笑價格一點都不高級，但這方面就看的出來店家的用心
中午時刻店內人數不多，但一進門就可以看到店員往前詢問並接待
坐下後會附上一瓶檸檬水給我們自用，因為該店沒收"服務費"所以這也是理所當然的事
我們三個就看著菜單，店員也不會催點，過一陣子才過來問
老媽點:泰式蟹肉白醬 我點:台式清炒白酒蛤蠣 老爸點:田園蔬菜頓飯-咖哩醬
老媽是因為喜歡酸辣的口感所以點泰式，我是因為一個女孩戴我去吃過清炒的
覺得原來義大利麵也可以沒有醬，而且那爆香的味道很香，吃起來真的很特別
節儉的老爸因為想吃飯，而這個田園蔬菜是最便宜的就點了。
單點都有附飲料，有紅茶、綠茶、柳丁汁，但咖啡暫時沒提供~可能是因為咖啡漲價吧?
不過接下來看到他們的用料我想沒咖啡這件事我也會原諒他們了
先說他們出餐速度，可能中午時段人不多所以出餐速度蠻快的，大概15分鐘就好了
因為他們都現點現做的我ㄧ度還怕時間來不急趕上老爸的上班時間，不過當下讓我放心不
少
雖然速度快但是也不馬虎，老爸的頓飯吃起來不是湯湯水水的那種，而是有把湯汁收乾
咬起來還是能吃出白米的咬勁，咖哩味有香但不死重，而主菜就....蔬菜沒什麼好介紹的
接下來老媽的泰式蟹肉一來，我看到那蟹肉，還是第一次看到這種價位的餐廳用這麼大的
蟹肉
並且不只一條，大的有2.3條，而且的也有4.5條之多，吃起來不是那種冷凍很久爛爛的感
覺
而是有咬勁的，搭配泰式的白醬，有香茅的香味搭配白醬兩者互相融合，白醬因為香茅而
少了奶味
帶出的是白醬的濃，香茅也沒有因為本身的香味讓人吃多了會膩，老媽一直誇好吃，而且
老媽還要求麵煮爛一點
店家煮的爛度夠適合他們咀嚼，但也沒有說完全沒咬勁，真的是好功夫好麵條
我的台式清炒白酒蛤蠣一端上來，那蛤蠣實在有夠多的，不只擺盤的裡面還有，我想應該
有15顆左右
還不是小的那種，至少有我食指的指甲大，這.....店家要賺啥?
清炒我忘了跟他說少油小辣，吃起來還真的辣而且小鹹，或許下次要先跟店家表示要小辣
少鹽會好一點
也可能是蛤蠣太多導致太鹹，所以或許點無鹽的? 雖然我覺得有點鹹但是清炒的蒜頭與
辣椒
經過橄欖油的爆香用大火快炒，搭配上些許的焦味真的是很香很香，不是隨隨便變就能炒
的出這種香氣來。
吃飽後老媽一直說好吃，但老爸說不合他口味...我想他還是去吃雞肉飯就好 XD
3個人吃416這種價格我很滿意了，因為食材用的真的不錯，記得之前價位與口味讓我都滿
意的是佐佐義!
附上官方網站，會有不定期優惠以及MENU都在內
http://www.lbf-pasta.com.tw/index.aspx
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有圖免加好友FB版:http://ppt.cc/I28P
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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