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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:朴仔腳 碳烤海鮮 熱炒 詳細地址:嘉義縣朴子市南通路與四維路口 電 話:(05)3660288 行動-0926659528   營業時間:16:00~01:00 價 位:一個人約三四百 消費日期:2015年/5月 推薦菜色:汆燙中卷、鐵板豆腐、炒飯 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文網誌:http://cutememphiss.pixnet.net/blog/post/110839510 從82號東西向快速道路的朴子交流道下,往朴子市區方向直直走,到跟外環道路的交叉口 時,就會看到這家生意很好的熱炒店。 總是有許多客人在這裡吃著熱炒,喝著啤酒~ 來這邊吃飯最好自己主動去找店裡的阿姨點菜跟安排座位,不然他們忙起來你可能在那邊 站個一陣子都沒人理你 XD 這天點完菜之後有先送一盤毛豆,上次來沒有,不知道是不是因為這次點的菜比較多? 過了一會兒炒飯先上桌了~他們家的炒飯很好吃,鍋氣十足~ 再來這鍋是蛤蠣蒜頭雞,蒜頭已幾乎都融到湯裡,讓湯呈現些微的乳白色,蛤蠣也不少, 還不錯喝~ 接著上來的是炒水蓮,沒有太厚重的調味,加點肉絲,水蓮本身很清脆~ 蛋酥中卷,不過感覺跟金沙中卷很像 XD 這道很適合下酒,不過如果是單純來這吃飯的話,我會更推薦中卷直接做汆燙就好,沾點 五味醬,可以吃到中卷的新鮮和甜味~ 鐵板豆腐,熱炒版的老皮嫩肉 XD 配飯超讚的! 這頓飯三個人花了一千出頭,一個人約三百多元,新鮮的海鮮加上出色的料理手法,是一 家很值得推薦的熱炒店! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.47.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1433072754.A.4E0.html