作者JeremyKSKGA (GIANTS!!!)
看板Chiayi
標題Fw: [食記][嘉義縣][布袋鎮] 英賓海產餐廳
時間Tue Nov 1 18:13:54 2016
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O66hMYk ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][嘉義縣][布袋鎮] 英賓海產餐廳
時間: Tue Nov 1 18:13:32 2016
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餐廳名稱：英賓海產餐廳
消費時間：2016年9月24日
地址：嘉義縣布袋鎮永安里359號
電話：(05) 347-2335
營業時間：星期一~五 11:00–14:00, 16:30–21:00、星期六~日 11:00–21:00
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：烤鰻魚、炊石斑、中大蝦
官網：無
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圖文網誌:
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/220858315
9/24(六)那天我們Lab大團圓出遊活動
早上去了故宮南院參觀
中午我們搭乘遊覽車前往布袋鎮的 "英賓海產餐廳" 吃海鮮啦！
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356924
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356936
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356927
英賓海產餐廳創立於民國58年(1969年)
算是挺老字號的一間海鮮餐廳
由店內十多位專業廚師依季節時令不同製作精心料理的海鮮美食
很多觀光客在那一帶旅遊的會到這家用餐
裡面的樣子就很典型的傳統台式合菜餐廳
有很多張可坐10人左右的大桌
並且有大約3間包廂
我們總共做了4桌
每桌都點了10人份5000元的合菜
接下來就看看我們點的合菜有哪些菜色吧！
第1,2道都是主食類的
櫻花蝦米糕
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356930
糯米飯很綿密
還有豬肉絲、香菇、櫻花蝦等料
櫻花蝦火腿蛋炒飯
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356939
這炒飯還不錯吃只是有點太油膩XD
第3道菜是生魚片拼中小卷
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356942
生魚片很新鮮
軟嫩且味道鮮美
沾醬油和哇沙米吃很適合啊
中小卷軟又相當Q彈可口
第4道菜是海鮮刺皮羹
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第5道菜是蚵捲
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356948
第6道菜是烤鰻魚
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356951
鰻魚肉質軟嫩皮相當Q彈很有嚼勁
跟上面刷上的帶有甘甜的醬汁很搭
第7道菜是炒帆立貝海參
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356954
帆立貝也挺軟Q的
菜上的很快桌子擺得好滿呀！
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356957
第8道菜是中大蝦
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356966
中大蝦很新鮮
肉質很紮實又很Q彈又多汁味道鮮美
第9道菜是鮮魚湯
湯頭可以選擇薑絲湯或味噌湯
我們選的是薑絲湯
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356990
薑絲湯喝起來挺清爽的並帶有海魚和蛤蠣的鮮味
海魚肉質軟嫩
蛤蠣吸附滿滿的湯汁風味不錯
第10道菜是花枝丸
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356978
第11道菜是炊石斑
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/219356984
石斑魚肉質相當鮮嫩
搭上以醬油、青蔥和洋蔥燉煮的鹹香湯汁燉煮的鹹香湯汁真美味
英賓海產餐廳選用新鮮漁貨
製作的各道海鮮餐點都挺不錯的
吃完後我們就開啟返程啦！
延伸閱讀:
台南市 海之味海產餐廳
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/191122104
台南市 慶平海產
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193050609
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推 pase139: 這家小時候常吃 印象是貴但是不錯吃 11/01 19:51
推 winyamap: 我阿公阿嬤超愛這間 11/01 20:15
推 shaddock608: 好吃 11/01 20:35
推 mp2420: 這間很讚！ 11/01 21:22
推 dearpiggy: 這間翻桌率很高 11/02 08:44
推 pase139: 翻桌是哪招..... 11/02 11:51
推 S921236092: 翻桌率：在一段用餐時間內，每個座位(或每桌)被客人 11/02 11:58
→ S921236092: 使用的平均次數 11/02 11:58
推 zzphychi: 這間我回來嘉義也都會去吃 11/02 14:09
推 petlove: 我覺得這家最好吃的是蚵仔麵線和炒魚肚合菜都沒出到耶 11/02 17:41
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推 amilus8250: 推英賓 11/03 10:31
推 kevin700904: 還不錯 也不貴 11/03 16:15
推 kevinyin: 這間從小吃到大 老一輩的也很喜歡這間！ 11/03 21:35
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推 gaiaesque: 英濱老店了 11/04 11:36
→ kkben: 寫手？ 11/06 08:45
→ globejoy: 這間猛到不需要寫手 真要說缺點就上菜速度不一致 02/08 13:21
推 bigstupid: 過年時候不要去 只能吃他配好的合菜 03/31 09:18