精華區beta Chiayi 關於我們 聯絡資訊
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:宏成北方餃子館 詳細地址:嘉義市和平路218號 電 話:05-2785657 營業時間:中午、晚上(下午休息,星期天公休) 總體分數:95 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版:http://ppt.cc/Q7zB 「宏成北方餃子館」最早之前是開在民權路上(靠近和平路口), 在舊址時,衛生並不是很好, 這一兩年搬到新家(和平路上,教師會館斜對面), 店面變得寬廣、乾淨許多。 只要想吃炒飯,這裡就是我的首選! 三鮮炒飯 60元 (三鮮:有魷魚、花枝、肉絲) 看到這盤炒飯的色彩我心情就大好! 老闆用料新鮮實在, 魷魚和花枝沒有腥味又脆口, 炒飯炒得粒粒分明,香味撲鼻,又不油膩, 份量蠻多的,女生吃有點飽、男生吃剛剛好! 小菜花椰菜 20元 花椰菜用做涼拌式, 看起來特別青翠, 吃起來脆又甜,蒜香味非常濃郁。 另外推薦:雞丁炒飯、牛肉炒飯。 「雞丁炒飯」的雞丁是有裹粉稍微炸過再下鍋炒。 「牛肉炒飯」則是重口味朋友的首選, 牛肉是選用牛腱肉,滷過再炒,只能說香哪! 口味分析(清→重):三鮮炒飯<雞丁炒飯<牛肉炒飯 較不推薦燴飯,燴飯只有肉的不同,口味配料都一樣, 飯吃起來比較硬一點,因為如果用來炒飯就剛剛好, 給大家做參考。 -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.175.148.208
aaaa9858:今天去這家吃水餃,非常誇張的每顆餃子一挾就破 0rz 11/06 23:26
aaaa9858:皮都爛了~~ 難怪我等的時候心想怎麼煮這麼久 11/06 23:27
aaaa9858:也許他們家拿手真的是炒飯吧~ 11/06 23:30
larle:那我大概得吃牛肉炒飯 XD 11/07 08:16