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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:無店名 詳細地址:嘉義市文化路近林森西路口(來成北平烤鴨隔壁)   營業時間:晚上確定有 消費日期:2015年/3月 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/87810331   曾接獲熱心網友meimei一連串關於文化路近林森西路附近的食物 推薦,終於訪到最後一家。   這間賣熱炒及小吃的店家,其實就位在之前介紹的來成北平烤鴨 隔壁,不知是否為相關企業。聽說炒飯是推薦款,點了較少見的鴨肉 炒飯,一份45元。   回到家扒了幾口,大抵不失不過。這裡的炒飯特色在於油香,或 許是用一旁的烤鴨鴨油來炒,感覺油香味和尋常店家的炒飯略為相異 。這般香氣是迷人的,只是炒飯的火候口感便非所好。   米飯本身軟為溼軟,並非粒粒分明的類型。鴨肉切成小丁,因此 存在感反倒沒有鴨油來得強烈。   這裡也販賣非熱炒版本的鴨肉飯,不知滋味與炒飯相較如何,或 許改天有機會再來探探。 延伸閱讀: 嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.133.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1426856144.A.900.html ※ 編輯: larle (123.204.133.76), 03/20/2015 20:55:54
lyk191947: 這家我佩服的是他的價格十幾年來沒變過 03/20 21:59
Vinci822: 我覺得鴨肉炒飯還滿好吃的 03/21 00:44
stevely: 我比較愛鴨肉飯>鴨肉炒飯 從小吃到大 03/22 02:09