[食記] 嘉義民雄 紅滋滋麻辣燙

[sam76227 (甘蔗汁)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：紅滋滋麻辣燙
   詳細地址：嘉義縣民雄鄉民雄路42-2號
   網誌網址：http://sam76227.pixnet.net/blog/post/106188422
　 營業時間：約 pm 05：00 ～ am 00：00
   價    位：60 元
   消費日期：2014年/08月
   推薦菜色：鴨血
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嘉義說到麻辣燙~就不能不提民雄紅滋滋麻辣燙了~在民雄金玉堂的門口旁~

每天晚上都會瀰漫著一股麻辣的香味~一到冬天更是大排長龍~

上次一等居然是半個小時多~紅滋滋麻辣燙會這麼的好吃~

想必和老闆娘來自麻辣的故鄉~四川~脫不了關係~

我在旁邊邊等就邊偷看~老板娘身後還有兩個大鍋~

東西沒有了都是由那邊補來~

其中一鍋打開居然是滿滿的大骨~馬上就聞到濃濃的豚骨香~

這種湯底的濃度都可以煮日式拉麵了~

另一鍋就是滷著麻辣鴨血~可見老闆娘對湯底的用心~

鴨血 (一份) NT 30 元

滷了很久的鴨血~鴨血的孔洞中都是醬汁~

老闆娘對醬汁非常的講究~醬汁中隱約含有中藥的味道~

軟嫩非常的好吃~

白蘿蔔 NT 10 元

吃麻辣火鍋當然不能錯過白蘿蔔~

一般蔬菜都會吸滿辣油~蘿蔔就不會~

不過筋沒有挑過...筋超多!!!



吃完後才發現哪裡不太對勁~鴨血30+科學麵15+白蘿蔔10=55~可是老闆跟我收了60阿~

這一定是有什麼誤會!!!其實來民雄這麼久~我並沒有來這邊吃過很多次~

前幾次來用餐感受並沒有很好~前幾次不是算錯錢就是被老闆娘不耐煩的回話~

東西雖然好吃但是我還是好害怕>"<


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推 cassiopiea:阿姨只是比較直比較粗獷不要害怕XD
推 coldwind0912:阿姨完全是四川姑娘的個性 真的不用害怕 XD
→ larle:這家的風評總是兩極@@
推 li11223344:東西好吃呀，不過老闆真的是大陸人。。。
推 shunminhsu:上次買65$，老闆娘問我要不要加麻辣鴨血、豆腐湊80
→ shunminhsu:當下答應，事後才想到我有另外夾兩塊凍豆腐....Q___Q
→ shunminhsu:但還是要還是麻辣鴨血、豆腐好吃阿!!
推 jjrdk:阿姨算錢超隨興的XD
推 studentkeich:以前很愛 久久買一次 早上肚子痛拉超久的 囧
推 moerity:若不是肚子應該會很長買XD阿姨就是大咧咧的,味道跟以前比
→ moerity:較不同,中藥味變濃了？
推 chen000:顆顆
推 liulaopi:真的是風評兩極 去的時候態度很差 但看有些人都說人很好
推 andrea413:我覺得熟客生客態度差蠻多的...
→ doris719:啦咧久了，就熟了……也就覺得老闆娘熱情了……
推 chen000:聽過同學某次的經驗…  只能說很愛的人真的很愛很愛
推 moerity:許願池真的滿可怕的
推 chen000:看來樓上...   應該是大同小異了