[美食] 食記 嘉義暴食之旅(一)-新港鴨肉羹

[xkuma (賴皮)]

好讀無音樂版:http://www.wretch.cc/blog/fatgomei/10513197


-------------------

鏘鏘鏘!肥兄這次的嘉義之旅終於成行了
聽太多人說過嘉義的美食 趁著黑鬼準備當兵前際
南下親自證實網路上荒誕鬼怪的流言(誤)
由於是跟多年死黨組團出遊
所以這趟嘉義美食行先暫時拋開肥妹這號人物吧
哈哈哈


首先來報告一下嘉義暴食成員

1.黑鬼(準備當兵的菜鳥)-暴食能力2顆星
2.猴子(黑鬼大當家)-暴食能力1顆星
3.肥兄(我啦 我啦)-暴食能力3顆星
4.古杯(剛驗退的台灣米蟲也是本次暴食之旅的主角)-暴食能力滿天星





(有圖也有真相)古杯就是他啦 他啦 大魔王!!
我們其他三個都是嘍囉等級的 真相就別伸了

人物介紹完 正文開始 ~史大兜!!






嘉義行的第一站 新港奉天宮 拜拜完後 就要開始瘋狂大吃啦
第一吃-新港鴨肉羹





現在是非假日也非用餐時間
店裡還是坐了不少人的人 可以想見假日店內爆炸多人的恐怖吧




新港鴨肉羹全店就只賣鴨肉羹
那些預備的碗都知道自己每天都裝一樣的內容
會不會覺得很無聊呀(整個想太多)




鴨肉羹全貌




魔王開動
太好吃了~馬上完食!!









心得:
鴨肉羹內容有筍絲 鴨肉 整體看起來相當樸素
但吃起來就很不一樣味道層次豐富 鮮明
羹的濃厚程度一致 不會太稀或太綢
鴨肉滑嫩好入口 搭配筍絲一起吃解鴨肉的腥
也突顯肉的口感 鴨肉筍絲賓主分明 相輔相成
羹的口味整體是偏甜的 果然是南部道地的一品

推薦指數:4顆星







服務態度:80

總評價:85

-------------------

名稱：新港鴨肉羹
地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
電話：[phone]
營業時間：夏天PM12:00～PM7:00
                    冬天PM12:00～PM6:30





--





http://www.wretch.cc/blog/bearline69

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.42.51
→ oldcoco:看著這篇我笑了http://tinyurl.com/58rhl5  估嘰咕機 XDDD
推 kellysj:推鴨肉羹～～也推新港..因為我是新港人：P
→ jds0112:那應該是筍絲吧
→ BennTorng:可惜你們沒順便去吃「蒸餃和酸辣湯」，再加上粉圓冰！
推 Gungod88:那應該是筍絲吧
→ DADADE:......第一次聽到鴨肉羹有加薑絲的....整個=囧=掉了....
推 pp10086:XDDD如果是薑絲，你們不覺得奇怪怎麼吃到這麼脆的薑嗎XD
→ pp10086:可以順便去北港吃老受鴨肉飯裡面的頓鴨湯 !!
推 avivibun:那間鴨肉羹是我吃過最好吃的鴨肉羹 那裡還有一間粉圓冰也
→ avivibun:很讚阿 說著說著好想吃喔XDD
推 searph:會很甜嗎~我覺得那是食物的甘甜味耶~有用心熬的湯頭才有的
推 mirian:超好吃的 口水都掉下來了
※ 編輯: xkuma           來自: 220.136.42.51        (11/14 13:42)
→ xkuma:哈哈哈　好糗喔 感謝指正 已經改過來了 喵