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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:肉粽秀、鴨肉羹 詳細地址::嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓17號(肉粽秀在旁邊) 營業時間:08:30-19:00 價 位:30元 總體分數:78 ------------------------------------------------------------------ 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ting9015/21700934 舒適的天氣就應該出門走走,才不會辜負老天氣,民雄距離新港很近,至少比去嘉義市區 來的近,騎機車大約只要20分鐘吧!所以我們把觸角悄悄延伸至新港啦!! 來到新港一定要來品嘗鴨肉羹,單吃鴨肉羹可能會有點單調,可以在旁點上一顆肉粽搭配 ,滿足一下! 肉粽NT$30 台灣的肉粽可以分為南部粽與北部粽,從小生長在南部的我,飲食習慣的長期接觸,對於 南部粽的偏好當然勝過於北部粽,而肉粽秀的肉粽我認為是介於南部粽與北部粽之間,外 觀的糯米看起來很帶黏性,屬於南部粽的外觀,但切開後發現粒粒分明的糯米,感覺比較 像米糕,這是北部粽的性質,哈~所以我認為它是混血兒.......... 來到新港不可不吃的鴨肉羹~ 鴨肉羹NT$30 新港的鴨肉羹味道屬於較清甜型,適時加點黑醋這碗鴨肉羹更是美味,滿滿的爽脆筍絲搭 配具有咬勁的鴨肉,口感豐富,提到鴨肉羹就不得不說到民雄江厝店的鴨肉羹,新港的鴨 肉羹味道較江厝店清淡且單一著重於鴨肉與筍絲,各有千秋,就看你愛哪一味~哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.143.171
kingard9632:肉粽變很小顆.... 03/18 21:50
didi9015:原來是變小,我還以為本來就是這個尺寸! 03/19 09:15
kingard9632:NO 以前比較大且25而已 03/19 21:43