[食記] 嘉義 真好味鴨肉飯 低調美食

[oldfather (歐德法樂)]

   餐廳名稱：真好味鴨肉飯
   消費時間：2011年/9月
   地址：嘉義縣朴子市中正路166號

網誌圖文詳細版 : http://www.wretch.cc/blog/oldfather/6683913

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上次吃完嘉義劉里長鷄肉飯之後，就開始對嘉義美食感興趣!

查了網路後，發現有人寫了一間拒絕食尚玩家採訪的在地低調美食!

能謝絕採訪的一定都是生意已經相當好，走老顧客路線!


這天我們就去試試看到底有多厲害~~

低調的店面在巷內廟旁邊，但是店名"真好味"就不太低調  XD

我們到的時候已經一點，真怕老闆要休息了



運氣不錯還在營業，因為一點多也還蠻多人來買

聽說吃飯時間都排超多人，假日可能賣比較晚~ 我們沒排到隊  XD


看了一下價目表，還真是佛心的在地價格!

嘉義有名的是雞肉飯，不過這間店有名的是鴨肉飯~~

我們點了兩個羹兩個飯來試試口味!


肉羹 $25

價格很便宜，雖然只要25元，但一碗的肉羹量卻比台北35元的還多!

肉羹蠻好吃的，羹湯一貫是南部人愛的甜口味，加了黑醋跟胡椒後更提味


土托魚羹 $30

這間土魠魚羹跟以往常吃到炸得不太一樣

做法有點像做肉羹一樣，感覺是用魚漿再包魚肉去製作

吃起來感覺還蠻奇妙的，不過我還是比較喜歡酥炸的 XDD


鴨肉飯 (小) $30

小碗30，不過其實就蠻大碗~ 最後老婆還沒吃完!

飯上面鋪滿鴨肉厚，再淋上肉燥醬汁，看起來很美味

鴨肉比雞肉的肉質感覺更嫩，可能是活動比較大吧


鴨魯飯 (大) $35

看到網路上說有在地人才知道的隱藏版菜單

就是直接跟老闆點鴨魯~~  顧名思義就是鴨肉飯+滷肉飯綜合版  XDD

大碗飯上一半滷肉燥跟一半鴨肉，這樣35元~ 比小碗才貴5元  真划算!

滷肉燥跟鴨肉一起吃的口感很不錯，味道更是濃郁

難怪當地人會這麼愛這間，便宜大碗又好吃!

重口味的人應該都會跟我一樣很愛


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※ 編輯: oldfather       來自: 218.169.97.49        (10/06 19:53)
推 mofox:從小吃到大的鴨肉飯  ~市場裡面還有麻糬也超好吃
推 husefox:那天有特地去吃 還ok 很像魯肉飯加上鴨肉
→ order341237:美食必推 樓上請客!
→ order341237:樓樓上請客XDDD
推 qin5200:這家是朋友家開的，記得他們家族好像都是開餐飲的
→ terop:吃鴨肉飯我是覺得醬料很重要 如果要吃鴨肉羹 推薦到民雄
→ terop:的阿碧 超好吃的 有煙燻味的鴨肉羹
推 flyfeather:之前在朴子當兵 每次收假一定外帶回去營區吃 推 好吃!
推 shingz:推飯類，但不習慣它的羹...
→ flyfeather:同樓上 我也只吃鴨肉飯XD
推 s911292002:吃過!好吃又便宜~~~~推~~~~~~
推 freetofly:我今天的晚餐耶~^^
推 yijn:看了覺得肚子好餓喔~明天要買來吃!!
推 ruby1206:排骨飯也很好吃!
→ Calabaza:目前全台吃起來 這家跟七賢(高雄)最好吃!!
推 q770219:這間的排骨飯也不錯~XD
推 saturnss:這家真的不錯吃!!
推 kerina:好吃!!!