[食記] 嘉義朴子．四維路海通路口大腸香腸

作者larle (岌岌可危)

看板Chiayi

標題[食記] 嘉義朴子．四維路海通路口大腸香腸

時間Thu Jan 22 22:02:44 2015

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：無店名詳細地址：嘉義縣朴子市四維路三段與海通路口消費日期：2015年/1月 ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/84758633 　　利用出差的空檔訪了幾處朴子小吃，除了之前介紹的阿嬌排骨飯和潮洲牛雜湯外，尚有這位在部立朴子醫院旁的大腸香腸攤。　　湊近一看才發現這裡的價位著實便宜。望著網架上滋滋作響的香腸令人垂涎，立刻來上一組，只要三十五元。　　這裡的大腸香腸走的類似宋家香腸路線，也就是除米腸和香腸外，其它配料簡簡單單，只在切開的米腸上淋了甜辣醬再灑些蒜末，正合自己比較喜歡的純粹走向。　　米腸糯米稍軟但不溼爛，腸衣口感與一般用大腸的店家略有差異（店家表示為真腸衣），所幸無韌口問題。香腸肥瘦相兼，烘烤後香氣迷人，滋味微甘卻不太過。　　醬料略似愛之味甜辣醬的鹹辣版本，正巧適合我這畏甜人士。　　若非驚豔美味，但這種簡單路線的大腸香腸加上平實價位，途經一試倒也滿足，難怪購買期間不斷有客潮造訪了。延伸閱讀：嘉義朴子．阿嬌排骨飯 http://blog.yam.com/larle/article/84549763 嘉義朴子．潮洲牛雜湯 http://blog.yam.com/larle/article/84385174 嘉義朴子．李媽媽早點店 http://blog.yam.com/larle/article/80770233 嘉義朴子．詹媽媽脆皮炸雞/香雞排 http://blog.yam.com/larle/article/78733312 嘉義朴子．海通路近四維路芋飯 http://blog.yam.com/larle/article/78696051 嘉義朴子．賜仔肉圓 http://blog.yam.com/larle/article/78695050 嘉義朴子．金客滿座鹽酥雞 http://blog.yam.com/larle/article/78654724 嘉義朴子．阿田小吃部 http://blog.yam.com/larle/article/78653778 嘉義朴子．包如意鴨肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/76071794 嘉義朴子．金桃家手工大福 http://blog.yam.com/larle/article/73258427 嘉義朴子．聖安鴨肉飯/燉鴨湯 http://blog.yam.com/larle/article/73239559 嘉義朴子．呂媽媽鴨片飯專賣店 http://blog.yam.com/larle/article/72992619 嘉義朴子．北港伯火雞肉飯/香菇肉羹 http://blog.yam.com/larle/article/72719831 嘉義朴子．成功食品廠_懷念的手工西餅 http://blog.yam.com/larle/article/71349826 嘉義朴子．猴母魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/66370892 嘉義朴子．一味香小吃店 http://blog.yam.com/larle/article/65547805 嘉義朴子夜市小吃集錦part2 http://blog.yam.com/larle/article/63185387 嘉義朴子夜市小吃集錦 http://blog.yam.com/larle/article/59918961 嘉義朴子．上味鵝肉店 http://blog.yam.com/larle/article/60003826 嘉義朴子．真好味鴨肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/56295177 嘉義朴子．御牛殿 http://blog.yam.com/larle/article/45621848 嘉義朴子夜市．阿忠東山鴨頭 http://blog.yam.com/larle/article/66431131 嘉義朴子．淮揚麵食館 http://blog.yam.com/larle/article/44181628 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.103.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1421935372.A.F37.html

推 q770219: 好久沒吃到這間的大腸包小腸，加蒜頭超好吃的！QQ 01/22 22:28

推 mark760213: 有次晚上看廟會經過那，看見老闆為了拿給對向車道的 01/23 00:23

→ mark760213: 客人，被車子撞到，還好沒什麼事情 01/23 00:23

推 shangt: 謝謝版友的支持，但是我們的腸衣是豬腸喔！不是塑膠腸 01/23 16:35

→ shangt: 媽媽每天都要辛苦地一條一條洗滌乾淨 01/23 16:36

→ larle: 咦@@ 所以是我分辨錯誤? 對不起我做更正雖然我吃起來覺 01/23 17:42

→ larle: 得跟其它用大腸的口感很不大樣就是 01/23 17:43

※ 編輯: larle (112.104.159.101), 01/23/2015 17:44:06

→ larle: 已修正^^ 01/23 17:50

推 dennis60233: 真的吃過都說讚 01/23 18:50

推 mp2420: 每次經過都會想停下來買~~~~超香的 01/23 19:52

推 OHTO: 我從一組20元吃到現在35元，每次回家必吃。 01/23 20:47