推 x910075:有一間和睦國小附近早上才出來賣的包子店。我8點去 06/28 23:12
→ x910075:肉包就都賣光了（哭） 06/28 23:12
→ larle:我有聽過和睦國小包子的推薦 只是不太知道國小在哪裡 XDDD 06/28 23:31
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：莊媽媽
詳細地址：嘉義市宣信街277號
電 話：0988-194939
營業時間：06:30~15:00
消費日期：2014年/6月
------------------------------------------------------------------
心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/75900118
熱心網友凋凌的宣信街美食推薦，第二攤來到這家莊媽媽手工包子
。聽說菜包滋味好，可惜到得早，菜包尚未蒸熟，只好改挑肉包和竹筍
包，總價三十元。
包子個頭約四分之三的手掌大，份量不小。
先拿起肉包一口咬下，部份麵皮略顯乾硬，有些不解，思索片刻發
現應該是肉包也尚未完全蒸透。儘管店家六點多便開張，自己則是七點
多抵達，但看來要品嚐完成品與較多選項，還是別太早來。
肉包內餡紮實飽滿，青蔥味挺好，但整體調味稍淡。
竹筍包已蒸熟，外皮吃來軟中帶嚼勁，又無自己不愛的強烈老麵味
，算是可接受的走向。內餡味道比肉包足，除絞肉外，還拌著竹筍的脆
度，口感層次較豐。
老闆娘自薦這裡的花捲，只是向來喜歡包餡產品，有興趣者或可嚐
試。
延伸閱讀：
嘉義．在興中街出沒的賴記包子店
http://blog.yam.com/larle/article/73038591
嘉義．鮮點子饅頭/包子/花捲
http://blog.yam.com/larle/article/71747109
嘉義．和平路好口味包子/饅頭/水晶餃
http://blog.yam.com/larle/article/69673763
嘉義．阿潘肉包
http://blog.yam.com/larle/article/62221082
嘉義．王記肉包 & 古早味包子饅頭
http://blog.yam.com/larle/article/61086399
嘉義．北興包子/銀絲卷
http://blog.yam.com/larle/article/58969094
嘉義．大傻的包子
http://blog.yam.com/larle/article/58888959
嘉義．施記手工饅頭/包子
http://blog.yam.com/larle/article/58557308
嘉義．阿焜早點
http://blog.yam.com/larle/article/56817034
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.36.226
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1403922472.A.B20.html