[問題] 蔥油餅? 蔥抓餅?

[ncue (北方領土還來!!)]

我所認知的蔥油餅 好像都是很大的麵糰 壓平煎好後再切3~4片

有點像披薩切片 形狀是三角形的

不灑胡椒 只用簡單的醬油或辣椒醬塗抹..

有點油 但香香的

維基附圖:http://zh.wikipedia.org/wiki/File:Spring_onion_pancake_2013.JPG


蔥抓餅 好像都是單一小麵糰 壓平後再煎

煎好後 有時後會敲打 最後形狀是圓型的

可能會胡椒鹽+醬油 或是放九層塔


這兩種吃起來口感還是有差 不過個人是偏愛蔥油餅

不知道嘉義市 那裏有賣蔥油餅 三角形那種  謝謝^^a

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◆ From: 111.242.76.193
推 a0962555:林森路過法院再往上走 左手邊有一家 還不錯
推 phcky0816:林森國小對面有
推 ex1218:家樂福夜市最近有
推 son8868:家樂福那攤不錯吃
推 ZzERICzZ:可以借標題問民雄哪邊有好吃的嗎!?
推 OODD:何佳佳的好像就是前者說的那種大片再切塊~~頭橋有一間
推 eno30:埤仔頭郵局斜對面有一家
→ eno30:自由路那家豬肉餡餅也有賣
推 zxcasdfj:民生南路志航附幼(前志航國小)再過去一點也有一間
推 NEIL0656:推民生南路山東蔥油餅(? 今天剛去買 好吃!
→ yingyoyo1990:請問何佳佳在頭橋的哪啊？謝謝~