→ duabaii:北榮街靠近文化路口的"姐妹烙餅"也不錯吃 ~ 09/18 21:22
→ larle:好像有看過 下次來試試^^ 09/18 22:11
推 eaton3598:以前在那附近上課常吃~ 09/19 02:35
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：金御園
詳細地址：嘉義市新榮路與北榮街口
營業時間：應該是下午開始擺攤
精華區分類：Z-7-9-3
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/55716308
在嘉義市新榮路與北榮街口聚集了許多小吃攤，有讓人垂涎的牽絲
起司紅豆餅，有許多板友熱薦的烤玉米貨車（還沒試過），以及這個有
時會客潮湧現的蔥抓餅。
有次純粹想來些午點，偶爾經過NOVA一帶時，便決定來上一塊這裡
的蔥抓餅，也挑了基本款的起司加蛋風味。
蔥抓餅 20元（加蛋加起司各多5元）
看老闆娘將麵餅在鐵板上煎得金黃，就讓人滿心期待。一口咬下，
酥脆外皮透著麵與蔥的香氣，盡是迷人。總喜歡這種小吃攤的蔥抓餅多
些，因為早餐店的蔥抓餅吃來多半比較像厚度大點的蛋餅，無法享受到
像這種酥鬆脆的美好。
店家使用的起司滋味類似焗烤馬鈴薯的起司，鹹香味很明顯，正符
合自己喜好。小可惜處在於雞蛋較熟，若熟度低些將蛋的嫩度呈現，應
該會更完美。最喜歡蔥抓餅只簡單佐上椒鹽提味，但加些油膏辣醬也是
不錯選擇。
目前蔥抓餅的小攤試過這家與新生路近台林街口的攤子，兩家風味
都挺好。想要來些午後小點嗎？也試試這屬於巷弄間的好滋味如何？
延伸閱讀：
嘉義．法其樂 & 北榮街紅豆餅
http://blog.yam.com/larle/article/48112983
嘉義．九代蔥油餅
http://blog.yam.com/larle/article/48771155
嘉義．半畝田北方麵食
http://blog.yam.com/larle/article/53818095
嘉義．榮記塩水雞 & 埤仔頭水煎包
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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