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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 嘉義市-老味道豆漿燒餅 嘉義市成功街58號 0600-1000 售完為止 周日公休 052288067 造訪日期:2016/08 圖文網誌: http://chiayi527.pixnet.net/blog/post/332826147 從小在眷村長大, 小時候早餐不是饅頭花捲就是燒餅油條,搭配著鹹豆漿或是豆漿! 偶而來個紅豆/綠豆稀飯,或是小米粥,就感覺到幸福! 住在眷村的好處,就是麵食絕對不會吃得比人少! 成功街新開的老味道燒餅,得知訊息是由PTT嘉義版上看到! 店家有再贈送磨豆剩下的豆渣!感覺很酷! 店面規模不大,但卻可以從食材的根本開始處理!先加分! 招牌上也可以看到,不用豬油,而是全植物油製作! 豆豆的挑選也是加拿大非基改的黃豆! 豆漿10元不用多說,喝一口就知道!其實我前一天運動完就來造訪,可惜的是餐點已經售完,買了兩杯豆漿就回家! 喝了豆漿後,就決定隔天要再次造訪,豆漿真的好! 今天的早餐其實已經吃了四家店,飽到一種無法自我!可是撥開了韭菜盒子後,還是嘴饞的吞下肚! 這個韭菜盒子25元的外皮,跟傳統的不太一樣,反而類似燒餅的口感.... 我覺得根本就是燒餅ㄚㄚㄚ....也不是用常見的煎或炸去處理,而是用烤箱! 吃起來不會過於油膩!而且酥酥的餅皮有很大的加分作用!芝麻的選用也很棒,香氣十足! 內餡的韭菜,非常新鮮,韭菜盒子最怕吃到老的韭菜!這個韭菜非常好,嫩,脆口! 處處都可以看到老闆的用心! 非常推薦! 我想我明天還會再去吃完全部品項!我說了沒人信,胖大叔我真的在減肥啊! 再訪率 : 90% 周邊好吃: 嘉義市-鼎好魯麵 嘉義市-陳家麵店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.169.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1472191081.A.6BE.html
ctra: 老弟開的店~ 08/26 22:39
ted0709: 上次點韭菜盒子...推一下! 08/27 22:55