[食記] 興加 切仔麵 臭豆腐

[andrea413 (梅)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

　　店家名稱：興加 切仔麵 臭豆腐
　　詳細地址：嘉義市東區興業東路191號
　　營業時間：15:00~00:00
　　消費時間：2015/1

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   心得：http://andrea413.pixnet.net/blog/post/41934550



在某次去Come home 咖啡漫步的時候，因為轉錯邊而發現了這間臭豆腐店
店面很大，裡面客人也多，對他是十分的有興趣
後來回家聊天後才知道有親戚是這間的老顧客
剛好某天閒著沒事，就揪朋友出來吃點心的。


興加的位置挺多，店面也挺寬闊
在櫃台拿單填寫就可以囉~


菜單
聽說豬腳挺不錯，不過礙於"時價"就沒有下手


切仔麵(小)$30
朋友說還不錯，就是個切仔麵的味道



臭豆腐$40
外皮炸的酥脆，介於楊記臭豆腐和阿美臭豆腐之間
裡面還保有豆腐的柔軟，不過最上面的臭豆腐中間被戳洞後
又淋上大量的醬油實在有點兒略鹹了點
泡菜很解膩，味道不會過酸，就是淡淡的這樣



興加的上菜速度超~級~快
點完餐不到五分鐘東西就已經送上，
送餐的流程超順暢的，不用等的感覺十分棒
不只有賣臭豆腐，也有其他麵類跟小菜提供選擇
難怪生意會這麼的好~
聽說旁邊賣羊肉的也不錯，有機會再試囉

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推 hohok: 請問，旁邊賣羊肉的開始賣了嗎？
推 ryuichijing: 樓上：旁邊的羊肉今年不會賣...之前有貼公告
→ andrea413: 經過的時候是說本季休息
推 barttien: 這家讓我體會了台語的奧妙(^_-)
→ andrea413: 不懂巴甜大的意思，還請開釋~~
推 cgk007: 原po忘了說 紅茶沒喝完要收$5
→ andrea413: 他們內用有飲料嗎? 我那天做最外桌根本沒注意
→ knightsfu: 有飲料紅茶…通常不會收5元 不過偶爾收東西的阿桑會臭
→ knightsfu: 臉跟碎念
推 barttien: 很久之前看到世新介紹他們的臭豆腐是【有肉】的，害我
→ barttien: 滿心期待特地跑去吃→_→結果一口咬下，啥肉都沒有！經
→ barttien: 過娘親解釋我才明白原來是我誤會【有肉】的意思了(>_<)
推 aw78: 推這間的臭豆腐跟豬血湯~~~~~~~~~~!
→ andrea413: 所以有肉是只他內芯飽滿嗎?
推 barttien: 是的，意思是裡面不是空心俗稱【補補】的，而是有豆腐
→ barttien: 飽滿的