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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:小妞滷味 詳細地址:嘉義市新生路653號 電 話:05-2777899 0980-399588 餐廳網址:無   營業時間:中午11點到晚上11點 價 位:單品10~15 精華區分類:Z→7→9→6 總體分數:85 ------------------------------------------------------------------ 心得:今天下課路過小妞,想說買點來吃吃。隨手夾了熱狗、魚餃、米血、 鴨血、豆皮、青江菜、海帶。一共70元,小辣。 小妞的湯底說真的很用心,只是藥材跟香料使用過多,下場就是味道 各自為政,甚至我還咬到月桂葉,吃到花椒粒。不得不說小妞熬湯底 很敢用料,湯頭是真的很香,不過湯頭卻也有鹹甜辣混雜,第一次吃 他們滷味的我,有點不太習慣。 不過論湯頭跟產品,我不得不說小妞還不錯。 -- 以上知道的就多填一下吧!^^" -- 百花有月; 有涼有雪。 轉變心境,會使自己學習更多。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.129.61
bbrret:新生路再往省道過去同側還有大鼎跟食神,吃過你會更驚豔 10/05 20:19
bbrret:話說我上週五晚上去吃世賢博愛的噴水雞肉飯,雞片飯真好吃 10/05 20:20
bbrret:還點了粉腸湯、皮蛋豆腐、涼拌花枝等等都不錯,店內也乾淨 10/05 20:20
bbrret:當然就是算錢的時候比較傷心...維尼什麼時候要出下一篇 10/05 20:21
shinyan144:BB 吃下來好貴耶XD 10/05 20:21
shinyan144:下一篇 看我這幾天有沒有再去吃吧 本來今天要去呆獅的 10/05 20:25
bbrret:XD 那再幫我鑑定一次呆獅吧,我是比較吃不慣濕+軟的飯 10/05 20:29
zakum:我吃一次就沒再去吃過了 那種湯底我不喜歡..隨便點都破百 10/05 20:29
shinyan144:呆獅的飯的確太溼 不過好香喔...XD 10/05 20:31
bbrret:他們湯底我也不是很愛,但是每樣10元都點破百...別家就破表 10/05 20:32
bbrret:現在較常吃的就是食神、大鼎、韓城,食神大鼎有麻辣燙湯底 10/05 20:32
shinyan144:總覺得最近一直在吃雞肉飯XD 10/05 20:41
bbkimi0129:我也喜歡吃呆獅 但是我很在意旁邊的阿婆 在忙的時候 10/05 20:43
bbkimi0129:收拾的時候用手撥桌上的飯菜渣油漬 以及拿著噴菜桶 10/05 20:44
shinyan144:話說力七最近好忙= = 都沒來收食記~~ 10/05 20:44
bbkimi0129:收完之後 又走到一旁切火雞肉 撥火雞肉..超..口惡.. 10/05 20:45
shinyan144:基本上眼不見為淨吧,很多廚房其實也沒乾淨到哪去 10/05 20:47
bbkimi0129:是這樣講沒錯 但是阿婆通常就在桌旁弄 一點都不低調 10/05 20:48
noobie:我曾經見過某個白痴的貓科動物,在切醃蘿蔔時,一片掉在地 10/05 20:54
noobie:上,直接撿起來丟進切好的那個桶子裡..之後雖然偶爾還是會 10/05 20:55
noobie:去吃,但真的就非常偶爾了@@ 10/05 20:55
noobie:我也是屬於眼不見為淨的那種人,但貓科動物實在太不避嫌了 10/05 21:02
kzzoz80:我怎麼覺得小妞的湯底根本沒什麼味道... 10/05 21:28