[食記] 在地人這樣吃的道地早餐．國華煎粿

[hibabino (黛西)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：國華煎粿
   詳細地址：嘉義市西區國華街 378 號
   電    話：05-232-7504
　 營業時間：06：00 ～ 11：30（賣完為止）
   價    位：煎粿＋湯約$50
   消費日期：2015年/02月
   推薦菜色：煎粿、條仔
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    圖文版：http://www.hibabino.com/2016/03/chiayi-food.html

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好像...該來說說這間位在嘉義市國華街上的煎粿店。
這間煎粿店可是 Daisy 的高中同學他們家開的呢！（與有榮焉貌 XD）
很多嘉義人的早餐不愛到早餐店買蛋餅、吐司吃，
因為嘉義人更愛吃的早餐是煎粿、碗粿、雞肉飯…道地的傳統早餐呀。

國華煎粿的營業時間為早上六點開始，只有早上來才吃得到！
但常常到了中午 11 點前就已經都賣光，所以記得別太晚來了。
這裡沒有店招牌、沒有MENU，只有超好吃的粿拉～

煎粿基本上分為 $30、$40、$50，如果想再吃多一點也可以直接喊價。

嫩嫩ＱＱ、外表煎得酥酥的煎粿，搭配上特製的醬油，
吃起來帶有醬油的甜和米香，只能說越吃越美味，越吃越香拉～！！
千萬記得點煎粿一定要再加點個煎蛋來吃，因為這煎蛋煎得超嫩，
蛋黃半熟的口感更是超好吃！（流口水）

#甜不辣（台語：條仔）
這條仔（台語）可說是國華煎粿的隱藏菜單。
因為通常店內只有供應魚丸湯、菜頭湯或甜不辣湯。
但如果是內行人的話，才知道甜不辣可以另外煎喔！
煎的甜不辣我們都叫他「條仔」，不要懷疑，直接跟老闆這樣講他們真的聽得懂 XD。
是說如果這裡不是因為高中同學家開的，我才不知道有這種隱藏菜單耶，哈哈！
條仔煎鍋吃起來也是外表酥內軟Ｑ的滋味，醬油當然也是不可或缺德一部份，
每次這樣吃都覺得好滿足好飽呢！

後記：
就連到了現在，Daisy 每次回嘉義都還常跑到國華街去尋覓這嘉義的巷弄美味。
告訴大家，在地人真的都是這樣吃早餐的！
下次有機會到嘉義，不妨過來試試：）

註：國華煎粿也有被 2016.03.30(三) 的
食尚玩家【嘉義櫻花季 賞櫻經典必吃懶人包】報導喔！

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→ ronnielo: 這家超好吃!!
推 i100215: 這家好吃，但如果喜歡醬裡面蒜頭味重點附近有家阿婆的也
→ i100215: 很好吃
→ run2: 感謝分享 只是一直自稱很解嗨
推 sagaranyme: 國中同學家開的不過我到現在都還沒吃過XD
推 bd0onu: 從小吃到大
推 wawaneko6: 個人比較愛安和街煎粿
→ cyes80334: 這家明明很普通= =
推 amilus8250: 這家我吃了16年，就算離開嘉義還是會專程回去吃，不過
→ amilus8250: !!!為什麼不知道有條仔這隱藏菜單!!還以為只有綜合湯
→ amilus8250: 有甜不辣..
推 JomboCA: 每家都有人說普通有人說好吃，別在意~哈