[食記] 低調 好吃又便宜的肉粽(後庄市場)

[ansinlee (ansin)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：無
   詳細地址：嘉義縣中埔鄉永樂新村252-22號
   電    話：無
   餐廳網址：https://goo.gl/hXEOQX
　 營業時間：早上6點-12點
   價    位：25元(肉粽)
   消費日期：106年
   推薦菜色：肉粽 米粉/炒麵 碗粿 各式湯類
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   心得：
   圖文跟地址:https://goo.gl/hXEOQX
肉粽有2種口味 香菇+花生+豬肉 蛋黃+花生+豬肉 只要25元.
你沒看錯.真的只要25元..份量 大小又跟外面一顆35元的差不多
重點又香又Q 會讓人唇齒留香 想再回味.搭配老闆娘自己煮的醬油
更添風味.喜歡吃辣的 重口味的 淋上辣椒醬 蒜頭.再搭配肉骨酥湯
肉骨酥湯的肉也很多 口味也很濃郁
對於喜歡重口味的人 那種美味 真的無法形容..

喜歡清淡的也能只加醬油 搭配甘甜的油豆腐湯
(柴魚熬製 1碗只要10元 就有四塊油豆腐)或是苦瓜排骨 豬血湯之類的

另外碗粿也非常的Q彈 裡面只有米漿+肉 有純瘦肉 也有瘦肉+肥肉的
清清的 卻帶有香噴噴 肉+米的香氣
據老闆娘說是每天清晨4點多起來磨米漿當天製作的 沒有添加任何粉
不像有些添加粉 凝固的碗粿 會變得硬梆梆..

一個成人男人蠻推薦肉粽+碗粿+依個人口味選擇湯類的
好消化 又容易飽.吃不太下也能選擇較清淡的碗粿+湯類

另外炒麵/米粉也很好吃 又便宜 內用20元 份量在一般店家最少25
個人推薦2者混在一起 吃起來口感更好.
鹹度有特別要求的話 可以請老闆娘弄鹹或淡一點

以上.蠻推薦大家去的 東西好吃 又便宜
老闆娘要是開在市區 估計早就賺到翻過去..








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※ 編輯: ansinlee (111.242.53.82), 05/05/2017 19:03:56
推 basketballj: 感謝 提供回嘉義早餐有新選擇了
→ sppex: 我想說 早上四點多磨漿六點怎麼賣
推 SaintSeven: 同樓上疑問  以前看過早餐店前一晚就得開始煮豆漿
推 Rain: 不能磨隔天要賣的嗎
→ Eynaim: 剛6點多去買，肉粽、米粉和苦瓜排骨湯還不錯(不加任何醬
→ Eynaim: 至於碗粿，店家說還在蒸還不能賣
→ ansinlee: 碗粿都要6點多才蒸好.也賣得很快 稍晚點去就吃不到了..
→ ansinlee: 據說老闆娘是以前市區羅山米糕的女兒 我沒問她就是了..
→ ansinlee: 肉粽個人感覺比很多名店好吃太多 價格又便宜
→ ansinlee: 扎實不會太軟或太硬 帶有彈性 料多又香 不油膩也不會吃
→ ansinlee: 起來乾乾的
推 pkpk700430: 軌求地址