[食記] 無名糯米大腸

[sam76227 (甘蔗汁)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：無名糯米大腸
   詳細地址：嘉義市東區垂楊路和西門街交叉口
   電    話：
   餐廳網址：
　 營業時間：pm 5:30 ~ pm 11:00
   價    位： 約 100 元
 精華區分類：
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
   總體分數：85
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糯米大腸其實到處都有~但大多都是用塑膠的腸衣~吃起來有點...怪怪的...

我覺得最好吃的糯米大腸還是要用真正豬的腸衣才好吃~上次吃過了郭家的糯米大腸後~

朋友就極力推薦嘉義東區福義軒附近~垂楊路和西門街交叉口的無名糯米大腸~

老闆娘很低調~可能是因為擺攤的地點...所以大家要前往品嚐~也請低調~

老闆在這裡開店快20年了~用的食材相當實在~非常推薦它的糯米大腸~相當好吃~

藥燉排骨 NT 60 元

排骨份量多~約有五大塊~是有點乾~還在可接受的範圍內~藥膳湯頭中藥味適中~

帶有一種藥的味道太強烈~說不出是什麼藥~不苦也不會太燙~很適合冷冷的天氣來喝~

糯米大腸　NT 30 元

糯米大腸灌得非常扎實~塞了些土豆米腸裡帶點淡淡的花生香~要好吃~就不能用塑膠腸衣~

他們使用的就是豬腸衣~非常好吃~


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◆ From: 1.175.138.244
→ yanlin0925:有塑膠的腸衣@@??
推 thomasmoney:福義軒這邊是西區 東區是另外一邊喔!
推 Kusovss:糯米腸還是郭家好吃
推 deader:我真的該離職回家跟我伯母學做糯米大腸 好吃的不得了
→ deader:郭家的對我來說 太軟又沒啥味道
推 teddygoodgoo:這種的超貴..一斤好像兩百還一百多..
→ teddygoodgoo:每次家裡有買，都不小心就吃了三條..
→ larle:這家我有印象而且吃過  但忘記好不好吃了 XD
→ larle:再往前點  仁愛路和垂楊路交叉口也有一家
→ larle:然後新榮路(?)和垂楊路交叉口的意麵也有糯米大腸