作者larle (疲累)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義.西榮魯肉飯
時間Mon Feb 6 22:13:01 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:西榮魯肉飯
詳細地址:嘉義市光彩街608號
總體分數:80
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心得:
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/47209206
自從在嘉義板上看到有人問「很肥的魯肉飯」,不少板友推薦這間「西
榮魯肉飯」後,便一直將它銘記在心,因為在這裡常吃到偏淡或以瘦肉為主
的滷肉飯,也想找找這種肥瘦相兼甚至偏肥的滷肉飯來嚐嚐。
趁著今天晚餐覓食走了一趟,原想點小菜加飯,後來想便當應該比較划
算,點了五十元的滷肉便當,然後一整個心碎。
滷肉便當 50元
心碎的原因不是因為口味,而是它的長相。一般外帶便當所以高價,多
半是因為還有配菜,但這裡的五十元便當竟然只是飯變多的滷肉飯,早知如
此,那我買三十元的大碗滷肉飯不就好了嗎嗎嗎嗎嗎嗎~~
滷肉的外觀的確一看就很肥,嚐來不膩鹹度也夠,但卻少了滷肉燥該有
的香氣,只有微微的油蔥滋味;肥度與鹹度到位了,可惜嚐來醬汁偏向死鹹
,若能再將香氣補足,那就會是令人回味的滷肉飯了。
初次嚐試,儘管肉燥肥而不膩,但滷汁不合口味,五十元便當又只有白
飯和肉燥,下次多半懶得再跑遠拜訪了。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 112.104.194.221
推 stevely:整個很對我的味說 02/06 22:39
推 kingard9632:量給很少 價位高只是飯多吧了 02/06 22:48
推 duabaii:有些店的便當30~50元的不同就是飯加量...所以我通常會先問 02/06 22:56
推 hanabi025:我自已覺得是不夠鹹啦@@ 02/06 23:08
推 ting19841207:這家好吃!!! 湯也好喝^^ 03/21 10:17