[食記] 嘉義．文昌街滷肉飯（阿城滷肉飯）

[larle (疲累)]

 綠 豆 王 國   美 食 鑑 定 團

   餐廳名稱：阿城滷肉飯（其實沒有招牌）
   詳細地址：嘉義市文昌街88號
　 營業時間：05:00~13:30（晚上沒有喔！）
 精華區分類：Z-7-6
   總體分數：95
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   心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/47264927

　　終於在嘉義吃到自己喜歡的滷肉飯！

　　打從熱情網友joan推薦了許多家美食後，便一直念茲在茲，利用現在搬
遷到東區後，開始拜訪之前懶得跑遠的店家，而第一間便是這個阿城滷肉飯
。

　　其實不懂這裡為何叫阿城滷肉飯，因為它壓根沒有招牌。這裡的餐點都
十分平價，二話不說馬上來碗滷肉飯，再追加燙青菜與骨肉湯。

滷肉飯  20元　燙青菜  20元　骨肉湯  20元

　　滷肉飯一端上桌就覺得中了，飽和的色澤與肥瘦相兼的肉丁，看起來就
很棒。立刻扒了一口，肥肉香而不膩，瘦肉嫩而不柴，滷汁鹹香皆到味，讓
人拇指不住豎起；一旁的配菜不鹹反帶點微甜，佐著滷肉正是恰到好處。

　　燙青菜是大陸妹，爽脆口感搭上滷肉汁與微甘油膏，亦是享受。

　　湯品大概是勉強遜色處。其實以二十元來說，這碗骨肉湯真是料多豐富
光看就讓人滿足，不過原以為湯頭會是鮮美的大骨湯汁，喝下後發現只有些
許酸菜的鹹味，其它香氣並不明顯；另骨肉雖多，但湯汁味淡所以也跟著較
無滋味，但能有滷醬搭配或許好些。

　　初次嚐試，這裡的滷肉飯讓自己回味無窮，若非只營業到中午，定會常
訪；另平實的價格也讓人十分願意回鍋。推薦這家很棒的滷肉飯店給大家。


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 175.180.164.200
推 billie119:我家小朋友超愛吃這間 又肥又香~
推 gogoegg:我從十五塊大碗 吃到現在二十塊小碗 見証了台灣的通膨
推 pp10086:這家很好吃唷!! 覺得魯肉飯太鹹的話，可以點白飯+魯汁
→ pp10086:這樣一碗只要十元XD 再點個炸豆腐(20)再點個味噌湯(10)
→ pp10086:不夠就再一碗飯，只要50塊就可以吃的很爽XD
推 soft540:真的吃20年了XD