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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:無店名 詳細地址:嘉義市北社尾路36號附近   營業時間:0600~?(應該是到中午) ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/71123780 幾次經過北社尾路和世賢路口時,都見到一家台式早餐店生意興隆 。原打算入內嚐試,才發現就是阿來碗粿。因為已嚐過公明路上的阿來 分店,決定再向前尋覓,於是來到這家無店名的小吃店。   店家主打飯、麵和湯品,當中以炒意麵和芋頭排骨湯相對少見,因 此各來一份。 炒意麵(小) 20元 芋香排骨湯 20元   炒麵很常見,炒意麵倒是第一次。端上桌時,其實覺得比較像碗乾 麵,吃起來也是如此。大體上是意麵麵條加上韭菜、豆芽菜和肉燥組成 ,儘管麵條都已呈色還帶紅蘿蔔絲,似真的有先炒過,然除肉燥滋味外 ,其它味道並不明顯。麵條略厚但嚼勁一般,肉燥肥肉部份稍膩,整體 感想尚可。   芋香排骨湯湯料表現精彩,排骨燉到輕易骨肉分離,芋頭軟中帶Q ,湯頭則帶著淡淡芋頭香。可惜自己口味較重,因此希望湯料和湯頭的 味道能再明顯些。   整體來說,這裡的餐點十分經濟實惠,不曉得有沒有什麼是招牌品 ,若有機會再慢慢嚐試好了。 延伸閱讀: 嘉義.北社尾路小阿姨台式小吃 http://blog.yam.com/larle/article/64237240 嘉義.北社尾路無名肉圓/碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/65602716 嘉義.北社尾路黑豬(?)油飯/魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/66202206 嘉義.阿爆的爆爆雞/冰茶 http://blog.yam.com/larle/article/66609464 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.76.146