綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：無店名
詳細地址：嘉義市民權路115號
營業時間：早上～？
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/59122282
介紹和平路小吃店的炒麵時，熱心板友luckyrita推薦了這裡的炒麵
和湯品，剛巧又到了早餐探險時間，於是便來此報到。
這裡的餐點很簡單，就是滷肉飯、炒麵、炒米粉和湯品。依著推薦
點了炒麵和綜合湯，便大快朵頤起來。
炒麵 30元 綜合湯 20元
炒麵價位稍高，但份量也很充足。麵身用的油麵，口感相對較軟；
肉燥不多，味道比和平路的炒麵多了點滷汁的甘甜，而不全然是醬油的
鹹味，香氣則是一般，一樣建議加些蒜泥和辣醬可添層次。除了麵條的
口感稍軟外，滋味比和平路的店家美味些許。
跟炒麵比起來，綜合湯的湯頭更讓人喜歡。不像很多店家單以調味
料調成，大骨熬出的溫和十分美好順口。價格上比一般綜合湯貴，但無
論魚丸、菜頭或是油豆腐都是雙倍份量且吃來鮮美，算是很棒的湯品。
下次正打算買浩子的家的飯糰時，再多走個幾步，或許也能品嚐到
讓你享受的湯頭滋味喔！
延伸閱讀：
嘉義．和平路近民權路台式小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/59037617
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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