→ k58903040:好像還不錯ㄟ~改天去吃吃看!! 12/15 17:52
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作者: zewlife (小為) 站內: Food
標題: [食記] 嘉義市圓味蚵仔仁湯
時間: Tue Dec 15 17:50:58 2009
小吃:圓味蚵仔仁湯
地址:嘉義市光華路19號(靠近85度C)
電話:05-2252112
價位:10-80圓上下
圖文版:http://blog.yam.com/zewlife/article/25848497
之前有看到有人說這家還不錯，想說剛好看到電視播著布袋的鮮蚵，就想要來吃吃看阿。
店面剛好在強記燒臘隔壁，店面看起來乾乾淨淨、明明亮亮，看著菜單:
感覺看起來很多樣，但是就大約賣蚵仔麵、麵線、粥等，其他就是炒米粉、滷肉飯、壽司
、乾麵，另外有搭配組的的套餐80元(感覺這各比較划算)
(店內不大)
我們點了50元乾蚵仔仁(小)、50元蚵仔麵線、80元套餐(蚵仔湯、乾麵、青菜、油豆腐、
滷蛋)
一、乾的蚵仔仁:上來時候，覺得有點小貴，份量不多，雖然看起來蚵仔有點大，但是這
邊有裹粉，所以會看起來比一般大啦，下面有鋪著豆芽菜+韭菜，味道就是醬油+蒜頭酥，
香香鹹鹹，只是對我而言，有點太鹹拉。
二、50元的蚵仔麵線:上來份量還蠻大的，麵線還蠻多的，只是偏軟點，若能Q軟有勁，應
該會更好，裡面還有芹菜+蒜頭酥，湯頭OK。
三、原價40元的蚵仔仁湯:看到時候，覺得份量蠻多的，後來想想，若店家能調降為30元
，份量少點，應該會更好，我較不喜歡裹粉的蚵仔，不過它家的蚵仔粉沒有弄很厚，所以
吃起來也算還不錯啦。(店家說可以免費加湯且它家湯沒有添加味素)
四、原價30元的乾麵:店家推薦，跟其他嘉義的乾麵不同，原來是偏向客家口味啦，只是
這邊使用蒜頭酥，不像客家乾麵使用油蔥，整體來說OK，只是對我而言有點偏鹹，所以吃
到後來有點太乾鹹。
五、青菜+油豆腐+半顆滷蛋:上來時候給魯筍干，味道有點辣，可惜沒有很多竹筍香，油
豆腐還不錯，魯蛋也OK拉。
大致上來說OK拉，若點套餐會覺得較划算，若菜單能更多元化和湯可以調降，應該會較有
吸引力。
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◆ From: 140.130.203.38
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