推 cyes80334: 喜歡他們家的肉鬆 12/21 21:43
→ larle: 有機會來試試肉鬆的滋味^^ 12/22 08:07
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：桃城東門真情味肉乾/肉鬆
詳細地址：嘉義市共和路93號
營業時間：07:30-19:00
消費日期：2014年/12月
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心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/83203051
對這種蜜汁肉乾類的食品向來很有興趣，無奈單價偏高，因此多
半會忍下衝動。這家位在嘉義市東市場裡的肉乾舖，經過時總見到店
家正現烤著肉乾，讓人垂涎，這次決定放縱一下慾望買點品嚐。
這裡除肉乾肉鬆外，其實還有賣其它品項，但初次嚐試還是只買
了肉乾及肉條。兩者皆以秤重計價，各要了一百元。
肉乾一百元約有十片上下，略有厚度而帶嚼勁，蜜汁香氣濃郁，
部份邊緣微焦處會有些許酥度。
肉條一百元約有六條。口感相較肉乾稍軟，味道不若肉乾濃厚，
但肉條嘴巴的滿足感很夠，個人也頗喜歡。
真情味初嚐，印象挺好，價位是否為常見水準，個人較無概念。
在國華街還是忠義街上另有間台北珍肉乾，亦令人十分好奇，有機會
再來放縱一次慾望好了。
延伸閱讀：
嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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