[食記] 超綿密濃郁的 波特多起司馬鈴薯

[maotsai (毛小菜)]

圖多網誌版  http://maotsai.blogspot.tw/2015/01/blog-post.html 
（以下稍有不同純文字版）


不用跑逢甲也吃得到超濃郁綿密的馬鈴薯喔~~~

這天看完醫生，在市區閒晃尋找午餐的時候，
突然想起在FB上看過朋友PO這間店，於是就來吃了<3

阿~~是懷念的記憶中的味道阿>////<

以前在台中去逢甲夜市，就是一定要吃這個！！


地點非常好找，就在中正路上砂鍋魚頭的旁邊，
所以認明砂鍋魚頭就對了。

如果不要在店裡面享用，店家也很貼心的提供外帶服務。

營業時間是從中午12點開始，一直到賣完為止，
所以差不多是晚上十點。


店裡面位置沒有很多，我去的時候是剛開而已（而且還沒12點XD"）
我就這樣子進去了，老闆人真好<3

中午、晚上時段人應該會比較多，建議可以預約喔~


除了表定配料之外，還可以來一匙莎莎醬，
可是我怕辣，所以PASS。


有很多種口味可以選擇~


今天點了綜合起司（內容物有培根、玉米、火腿、鮪魚、青花菜、切達、燻雞）
做成焗烤。

如果是選擇做成焗烤的，那馬鈴薯就不會帶皮，會直接都挖好。
如果是一般烤好的，就會連皮一起放在盤子上~


餡料非常豐富，冬天就是要吃這種熱騰騰，
超濃郁的起司阿XDDD"


飲料點了鮮奶茶微糖少冰，這樣的甜度對我而言剛剛好，
如果喜歡甜的，可以選擇原本比例。


說說吃完的感想。

培根本身有鹹味、鮪魚本身也是，加上上面的起司本身也帶有鹹味，
所以其實吃起來會有點鹹ㄒ^ㄒ

但是跟起司醬還有馬鈴薯瘋狂攪拌之後，就會好一點～

不過還是建議，如果是搭配培根跟鮪魚口味的，建議不要做焗烤會比較好，
其他比較清淡的口味就可以做焗烤。


吃完時，特別跟老闆確認了一下，店內是使用美國馬鈴薯。

前陣子因為美國馬鈴薯缺貨潮，麥當勞薯條原物料缺貨，
電視新聞還特別報導了台產馬鈴薯 vs 美國馬鈴薯的差異。

美國馬鈴薯吃起來口味會比較綿密、烤起來的成型也比較漂亮，
裡面的水分也比較少，所以吃起來相對的就比較綿密+鬆軟~

提供給大家參考^^


如果自己一個人用餐不知道往哪裡去，
這是一個自己用餐也不會感到負擔的小店，很適合單身族群（大誤XD"


滿250可以外送





用餐日期 2015/01/21

波特多起司馬鈴薯

電話 [phone]
營業時間 12:00~10:00（賣完為止）
店休日 請看店家FB
地址 嘉義市中正路359號（近文化路）砂鍋魚頭旁邊


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推 thanks0613: 喜歡這家的馬鈴薯，從路邊攤吃到他們開店
原來以前是路邊攤阿0.0

推 cheerup316: 老闆很努力,靠馬鈴薯又重新翻身
感覺得出來料理很用心~~

推 rafifish: 這間每次去嘉義幾乎都會吃!!!
我覺得我也會成為常客了XD"

推 chiti: 看起來真的超好吃QAQ!!!
推 coolmommy38: 可惡想吃！
快去吃XDD"

推 chiti: 今天恰巧路過就買了，真的很好吃!!
是不是!!!
※ 編輯: maotsai (220.143.195.5), 01/24/2015 21:38:46