作者sujaya (雲 悅)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義 一年五季
時間Wed May 29 23:09:30 2013
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:一年五季
詳細地址:嘉義市大雅路二段522號
電 話:05-2771333
餐廳網址:
http://ppt.cc/dEZz
營業時間:AM 10:00 ~ P.M.08:30(周日公休)
價 位:200
精華區分類:c-10
(請自行至精華區美食區,選取分類!以便收錄!)
總體分數:75
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心得:
圖文網誌好讀版:
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今天要和大家介紹的店家是「一年五季」,這是什麼奇特的名字呢?
原來所謂的一年五季是出自中醫五行、五季、五色,五季指的是春、夏、
長夏、秋、冬,而五季對應人們的五臟,肝、心、脾、肺、腎。
因此「一年五季」強調的便是配合五季的養生疏食,以五榖蔬菜製作
出健康美味的食譜。
「一年五季」就位在大雅路上,但由於店面偏小因此若不特別注意,
很有可能會在不經意間忽略。
走進店家,一樓是櫃檯與商品販售區。二樓則是主要的餐廳,店內的
布置帶有美式的鄉村風格,充滿著溫馨與童趣,如果注意看的話會發現
有些彩繪是出自店長家的小孩呢!另外還有配合嘉義管樂節的可愛彩繪。
每一個餐桌都放置著可愛的餐盤,似乎也都是店長一家所彩繪的,
讓人看了不禁會心一笑。後邊還可以看到他們的建議用餐方式。
MENU上可以看見他們的料理都是中式料理,有麵、飯與蔬菜糕餅等料理。
套餐內容則有果汁、熱湯、沙拉與地瓜。
果汁是自製的蔬果汁,配上同樣是自行彩繪的小瓶子。
湯品則是簡單的絲瓜湯
沙拉以蔬菜、水果搭配千島醬,味道還可以,只是似乎不適合當作開味菜…
首先是美肌涼麵,三樣生菜配上自製芝麻醬。雖然麵條的口感普通,
但是醬汁味道滿不錯。不會過分油膩也不會過分厚重的味道,很適合夏天
享受。只可惜份量偏少,對男生來說兩盤才夠。
蔬菜拉麵味道偏淡,麵條也更加缺乏口感。感覺就是很普通的蔬菜拉麵,
不過朋友到是覺得還不錯,只能說較重口味的人可能不建議點。
另外聽說炒飯味道不錯,算是滿多人推薦的料理。
整題而言味道不算差但是確實味道偏淡,或許比較適合一定年紀講求養生的人來吃。
以上 希望大家會喜歡^^
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推 Crocodylus:芝麻醬好吸引人....為什麼是素食嗚嗚 05/29 23:44
推 litthe:太好了是素食 :P 05/30 02:39
推 lazylamb:為什麼不要是素食@@ 05/30 06:40
推 yo790824:素食得很好啊,對大家來說算多一種選擇 05/30 09:41
→ sujaya:素食不好嘛!? 05/30 11:57
→ larle:XD 大概是對慣於吃葷的人來說 吃素會有種莫名不滿足感 05/30 12:23
→ larle:我的致命傷大概會在味道偏淡 05/30 12:23