綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：無店名
詳細地址：嘉義市北港路43號
營業時間：06:00~14:00
------------------------------------------------------------------
心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/71351044
經過這家位在博愛路北港路交叉口的素食小吃店許多次了，一直列
在早餐探險的名單中，直到最近才真的入內品嚐。
這裡的餐點種類比自己想像中豐富些，甚至還有芋粿、水餃等。因
為餐點太多，於是陸續試了兩次。
素魯飯（小） 20元 炒麵 30元 綜合湯 30元 當歸湯 30元
素魯飯賣相十分美好，除了素肉燥外，還有高麗菜和茭白筍覆於其
上，感覺挺健康。高麗菜和筊白筍都無過多調味，呈現了蔬菜該有的爽
脆清甜。素肉燥滷汁清淡，但在可接受範圍，灑落的胡椒具提味效果。
炒麵比素魯飯味道濃郁些許，一樣是鹹中帶了微甘的溫順感，和東
門素食有點類似。麵條口感保留得宜，沒有失之軟爛。
當歸湯不在菜單上，是另寫在櫃台前。當歸湯喝來僅有淡淡當歸味
，重口味者會覺得有些辛苦。油豆腐和豆皮跟著味道單薄，不過當中的
素丸子和素料因已有調味，頗合自己喜好。
相形下，綜合湯的味道有菜頭和素料當底而稍豐富些。菜頭爽脆，
素料一樣美味，當中還有個蘿蔔豆皮捲，層次鮮明，令人印象深刻。
整體來說，扣除湯頭味道偏淡外，這裡的餐點嚐來不差，偶然想來
份素食早點時，可以考慮來此瞧瞧。
延伸閱讀：
嘉義．慈青素食館
http://blog.yam.com/larle/article/69671455
嘉義．仁愛路健康素食
http://blog.yam.com/larle/article/69670136
嘉義．和平路近圓環素食麵店
http://blog.yam.com/larle/article/69572688
嘉義．佳玳素食
http://blog.yam.com/larle/article/67248294
嘉義．阿桃素食鹽酥雞（民族店）
http://blog.yam.com/larle/article/60971440
嘉義．觀自在素食海苔飯捲
http://blog.yam.com/larle/article/58955288
嘉義．東門素食
http://blog.yam.com/larle/article/59248942
嘉義．美中紅茶\素食生活館
http://blog.yam.com/larle/article/52429120
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.192.116