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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:健康原素 詳細地址:嘉義市興業西路409-1號 電 話:05-2363918   營業時間:應該是中午到晚上 消費日期:2015年/6月 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/94285517   幾位熱心板友曾不約而同地推薦了「健康原素」這處素食小吃, 令人好奇是何般滋味。本來打算就近到吳鳳北路的總店拜訪,但感覺 店內環境有些簡陋,炎夏用餐會很辛苦,於是轉戰興業店。   聽說紅燒湯、糯米壽司和滷菜都是推薦品,因此照章辦理。 壽司 30元 紅燒湯 45元 滷菜頭+百頁豆腐 50元   壽司是糯米壽司,裡面包覆的是類似油飯的已調味壽司,嚼來簡 單而香,海苔則微韌。   紅燒湯頭算是嘉義嚐過的素食店中相對清淡者,然還不至失於無 味,並帶點甘甜。湯料為蘿蔔及素肉,大抵中規中矩。   滷味味道類似前述紅燒湯頭,只是添了油膏有提味效果。建議來 些辣油可增加豐富度。   健康原素的料理算是不失不過,多半由於自己口味偏重的關係。 是說口味太重對身體也是負擔,或許該來改改。 延伸閱讀: 嘉義市食物地圖總整理 http://blog.yam.com/larle/article/75700553 -- 一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁 悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗 寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳 仰望星光 徒增心傷 心中除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.193.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1434548967.A.230.html