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餐廳名稱:屋子裡有甜點 圖文網誌:https://goo.gl/a9C3j6 地  址:嘉義市東區成仁街209號 電  話:05-2222643 營業時間:PM01:30~PM06:30 公  休:星期四、五 用餐日期:2013~2016.10 https://goo.gl/FSbiXu 從屋子裡開業以來一有空(平日)就會彎過去吃片蛋糕, 今年增加了14個座位後平日幾乎沒有排過隊, https://goo.gl/nNVFVn 筆者最喜歡當季水果的系列,剛好秋冬季快到了那就來看看有哪些蛋糕吧! https://goo.gl/VZS85M [綜合莓果米布丁] https://goo.gl/5Ke3KC 米布丁淋上由櫻桃、草莓、覆盆莓所熬煮出的果汁醬, https://goo.gl/dCQv8D 米布丁口感很軟稠但還保有微微顆粒口感,米布丁本身沒什麼味道, 剛好由風味強烈的莓果醬汁來提味, https://goo.gl/dB9nly [栗子戚風蛋糕] https://goo.gl/h75kB8 外層栗子奶油口感不像奶油反而有點像輕盈版的栗子泥,搭配軟澎的蛋糕非常合拍, https://goo.gl/O9AEv7 [莓果乳酪] 草莓跟覆盆莓的莓果酸甜會一直刺激味蕾很解乳酪的連續膩口感, https://goo.gl/Yq21OR [草莓卡士達] https://goo.gl/XYnA8v 卡士達柔柔甜甜的跟草莓酸甜很合拍, 再加上鬆軟的蛋糕整體口感很舒服會讓人一口接一口, https://goo.gl/F6nKEc [咖啡焦糖榛果起司] https://goo.gl/VnhJJj 由最上層往下分別是咖啡慕斯、起司、巧克力、海綿蛋糕, 最後淋上濃濃焦糖醬,起司裡能吃到整顆的榛果,整體風味濃郁香甜適合來杯黑咖啡, https://goo.gl/IwtJjl [白巧金薯乳酪派] https://goo.gl/T1ByW7 最上層是軟柔甜口的白巧克力,中間金薯餡扎實綿密口感如起司,下層是餅乾般的派皮, 整體風味香濃想不到白巧克力與金薯如此互補, https://goo.gl/9pxDP1 [甜桃圓舞曲] https://goo.gl/PzQELD 上層甜桃果凍屬柔軟不是Q彈型那種, 中間是玫瑰慕斯與甜桃(甜桃已煮軟)、下層是海綿蛋糕最後灑上檸檬皮屑, 整體風味很清爽口感也很輕盈, https://goo.gl/9oq2Ww 好期待草莓季快點來,今年夏天太忙沒吃到芒果系列真是太可惜了, 看來只能期待明年了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.156.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1475816650.A.812.html