作者barttien (BART)
看板Chiayi
標題[食記] Love 芙~咖啡‧輕食‧蜜糖‧早午餐
時間Wed Jul 30 12:59:11 2014
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：Love 芙~咖啡‧輕食‧蜜糖‧早午餐
詳細地址：嘉義市大雅路二段808號
電 話：05-276-5399
餐廳網址：
http://www.loveforever.com.tw/
營業時間：08:00~21:00
價 位：75~300
消費日期：103年/7月
推薦菜色：西西里海鮮義大利麵、茄汁海鮮總匯燉飯、蜜糖土司
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心得：
隨意窩網誌版:
http://blog.xuite.net/barttien/twblog/231396770
這篇食記拖得有點久......
颱風天不就是要待在家裡?
但是家人卻前一天就計畫如果風雨不大就去聚餐???
咦?
這樣好像不大對......
反正叔叔阿姨雖然沒練過，但是還是奉勸小朋友這樣不好、不要學.......
這間店很顯眼，
市區上大雅路時看左邊，
一開頭那棟白色建築就是了。
FB上一片惡評，
不外乎都是【浮華無實的店】、【東西不錯服務人員很糟】......
但是我們還是在颱風天的一早訂位、全家中午前往。
到底是哪個環節出了問題?
讓這家店的服務飽受批評?
食物、環境真的無可挑剔，
每道菜讓吃的人都讚不絕口，
食材的鮮度跟該有的味道都恰到好處，
最重要的是很多餐廳會犯的一個毛病:不同的餐點味道嘗起來卻差不多?
這家厲害的是，
即使都是紅醬，
西西里跟茄汁味道就是不一樣.......
食物無可挑剔，
那就表示有個厲害的廚師躲在裡面......
(很想把他從廚房拖出來，看看他怎麼能那麼厲害XDDDDD.....)
那麼服務呢?
基本上那天我們家人裡有一個是扮演秘密客的角色.....
(奧客就奧客!扯啥秘密客??? XDDDD......)
難題一:同桌客人因為飲料先上、後上的問題差點吵起來.......
因為外面風雨一陣陣，
雖然我們到的時候風雨剛好很小，
但或多或少都有潑濕，
加上都忘了帶外套，
所以想說讓其中一個娘親點的熱飲(某種花果茶)先上、暖暖身，
不知道是點餐的人沒說清楚還是店家沒搞清楚，
秘密客點的咖啡是希望餐後上，
但第一杯上的卻是咖啡.......
結果，我跟祕密客就差點在餐桌上吵起來了.......
一旁上餐的服務人員聽到，
一開始先詢問:那其他飲料要改後上嗎......
離開後沒多久又跑來把咖啡收走、說會改後上，
重點是那杯咖啡鐵定是重做的，
因為我們的用餐時間超過1個小時，
上面是有一層粉狀物裝飾的，
如果沒重做，
那個粉狀物早就變色，
這是我覺得服務做得很不錯的地方.......
難題二:客人點錯餐點
秘密客(不要懷疑，是同一個人)在第一道餐【茄汁海鮮總匯燉飯】上桌時，
服務人員問是哪位點的餐點?
因為秘密客就是點那個，
理所當然大家就說是她，
結果她說她點的是【麵】不是飯，
才發現她點錯了.......
雖然同桌點了3個相同的茄汁海鮮總匯燉飯，
但以時間來算，
她點的東西一定做好了、或做下去了，
但是跟櫃台反應後，
櫃檯沒有像一般店家慣常的回覆【不好意思，我們做下去囉.....】
而是幫秘密客更改成她要的西西里海鮮義大利麵。
大家都吃得很飽下最後還是點了一個蜜糖土司大家share，
也是很棒的一道perfect ending.
唯一不滿意的大概就是熱帶水果百匯那壺花果茶，
大家一致都覺得喝起來像【感冒糖漿】???
究竟是一片負評之後他們有改進?
還是本來就不錯被人家說得如此不堪?
這點不得而知，
不過它的服務我真的非常滿意，
加上餐點根本【幾爸昏】，
價位又都在250~300之間相當OK，
回訪機率非常高。
後記:
忽然想起前一個禮拜去的老系列旗艦店，
服務人員的冷漠態度真的天壤之別，
兩道魚都不新鮮、反應了卻只得到【喔，好，我會跟廚房反應】.....
連過來看都沒看一下，
餐點也普遍比這邊貴，
我想老系列我回訪的機率真的不高了，
之前覺得還不錯，
現在卻相當失望。
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以上知道的就多填一下吧!^^"
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推 wings30222:我覺得這家沒到那麼糟吧@@?網路一片惡評?? 07/30 13:05
→ barttien:翅膀兒可以看看他們的FB，實在..... 07/30 13:09
推 wings30222:感覺人員素質要再加強XD 07/30 13:23
→ barttien:但我覺得服務很好耶?可能我比較幸運吧? 07/30 13:26
推 hayharold:食物看起來不錯 沒加服務費 服務差我還能接受 07/30 13:51
推 deafmnlin:上次來這開過小同學會～覺得服務不錯啊！ 07/30 14:03
※ 編輯: barttien (111.242.219.117), 07/30/2014 14:04:22
推 x910075:品質上去過兩次都覺得oK，但有個女員工臉都很…臭… 07/30 14:33
推 chen000:吃過一次，只能說點到的東西都踩到自己的地雷 07/30 15:27
推 chiehsin:服務感覺還好，可是食物不是我的愛(不過蜜糖很好吃)，老 07/30 17:56
→ chiehsin:系列上次有吃過一間，服務不是很愛，但是東西蠻對我的味 07/30 17:56
→ chiehsin:蕾!!! 07/30 17:56
推 magi:餐點蠻不錯的，可是服務的部分真的有待加強... 07/30 19:58
推 moonboundary:我也覺得不差壓~可能我運氣不錯~服務餐點都OK! 07/30 21:37