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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QYNhxTs ]
作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義市 咕咕法式甜點咖啡 食尚玩家報導
時間: Sun Feb 18 21:09:10 2018
餐廳名稱：咕咕法式甜點咖啡CouCou Cafe & Pâtisserie
消費時間：2018年/02月
地址：嘉義市東區新生路450號
電話：05-2766987
營業時間：13:00-19:00(週一週二公休)
每人平均價位：100up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：檸檬彎彎、草莓限定甜點
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圖文版：http://www.daisyyohoho.com/coucou-cafe/
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因為在台北工作太少回嘉義，連嘉義最近開了什麼店都不曉得。所以這次回嘉義，就讓國小同學帶路，一起到了新生路上的這間「咕咕法式甜點咖啡 CouCou Cafe & Pâtisserie」吃下午茶聊聊天。
走進店內，空間寬敞，有木質系的裝潢元素及桌椅，讓店內多了點溫馨感。
加了乾燥花點綴店內氣氛，是帶點可愛及浪漫。
無論是多人坐的位置，或是面對牆面的邊緣人座位都有。
環境非常輕鬆舒適且提供WIFI、插座，感覺很適合帶個電腦來坐整個下午。
咕咕甜點咖啡主要賣的是烘焙咖啡及當日手作甜點。
因為我對咖啡還好，所以只點了甜點來嚐嚐看。
瞧瞧蛋糕櫃裡的甜點們，除了店內的基本款檸檬彎彎跟法式小山園外，最吸引我的就是冬季限量的草莓甜點（大心）
檸檬彎彎 $130
造型超級可愛的檸檬彎彎，就如同名稱一樣，一枚彎彎的月亮是由檸檬汁泡泡做成。
酥脆的塔殼，中間是法式檸檬奶醬，吃起來酸甜適中，帶有檸檬清香感。
草莓香草卡士達（季節限定） $150
光是外表就足以讓少女心噴發的草莓香草卡士達，店家寫著是用大湖草莓，甜味夠，帶一些些草莓酸度。
卡士達的滑順口感，還有手工草莓將增添香氣，吃起來只有滿足可言。
莓心達克瓦茲（季節限定）$160
以抹茶的達克瓦茲為底，香草卡士達、馬茲卡邦起司為主體的可愛甜點，圓滾滾光滑的滑順外表，搭配達克瓦茲的蛋白餅口感，吃起來口感相當細緻又具層次。
甜度不會過於甜膩，吃起來口感跟味道都是如此恰到好處，草莓的點綴更是別有一番風味。
真是一吃就愛上了咕咕的甜點，難怪我親愛的國小同學吃到連店員都認得她是誰 :P
所以我也立馬把這間店納入了之後回嘉義可以來報到的口袋名單之一了（笑）
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